416 — Fabricació de conserves de peix i altres productes marins

Congelació ràpida de peixos, crustacis, etc., conservació mitjançant envasament i esterilització (en oli, en escabetx; assecat, fumat, premsat, etc., de peixos); també preparació, conservació i envasament d'altres productes marins i d'aigua dolça (caviar, ous d'esturió, granotes, salmònids, algues, etc.).

S'hi inclou l'activitat dels vaixells-factoria que practiquen simultàniament la pesca i la preparació i transformació del peix (061).