15131 — Elaboració de productes carnis

Aquesta subclasse comprèn:

• L'elaboració de productes carnis crus (excepte carn picada), cuits, assaonats, conserves, salaons i similars.
• L'elaboració de carn picada i els seus preparats (mandonguilles, hamburgueses, brotxetes i similars).
• L'elaboració d'altres subproductes carnis derivats (tripes, llardons, cotnes de porc i similars).
• L'elaboració de productes carnis en carnisseries salsitxeries.
• L'elaboració de productes carnis en carnisseries xarcuteries.