Dirigeix, confecciona i vigila la condimentació d'especialitats pròpies dels establiments anomenats cafeteria, bar, granja, etc., cuinades a la planxa elèctrica o de gas.
Descendents
Aquesta rúbrica no té descendents perquè pertany al nivell més detallat de la classificació.
| Codi | Descripció | Particions |
|---|---|---|
| 5010 | Cuiners i altres preparadors de menjars | 5 |