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Gastos de personal en la industria. Por agrupaciones de actividad

Gastos de personal en la industria. Por agrupaciones de actividad (CCAE-2009) Cataluña. 2021
Valor Variación (%)
Total industria 21.510.348 8,3
Industrias extractivas y refinación del petróleo 198.198 1,9
Industria de productos alimenticios 2.886.364 7,0
Fabricación de bebidas y industria del tabaco 438.506 4,7
Industrias textiles, confección, cuero y calzado 961.728 12,2
Industria de la madera y el corcho, excepto muebles; cristalería 232.341 13,0
Industria del papel y de las artes gráficas 1.080.390 9,4
Industrias químicas 2.240.130 7,3
Fabricación de productos farmacéuticos 1.538.732 5,9
Fabricación de productos de caucho y materias plásticas 1.052.616 8,8
Industrias de otros productos minerales no metálicos 508.286 -0,1
Metalurgia 332.515 14,4
Fabricación de productos metálicos, excepto maquinaria y equipos 2.085.710 9,7
Fabricación material y equipo eléctrico, electrónico y óptico 1.150.169 9,0
Fabricación de maquinaria y equipos n.c.o.p. 1.359.666 9,3
Fabricación de vehículos de motor, remolques y semirremolques 2.240.963 14,6
Fabricación de material de transporte, exc. vehículos de motor 147.093 9,3
Fabricación de muebles e industrias manufactureras diversas 596.436 17,2
Reparación e instalación de maquinaria y equipos 762.588 8,4
Producción y distribución de energía eléctrica y gas 430.651 -0,5
Subministro de agua; saneamiento y gestión de residuos 1.267.265 1,3
Unidades: Miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector industrial del INE.
Nota: En 2021 se aplican mejoras metodológicas y, en consecuencia, los resultados de 2021 para la agrupación Suministro de agua; saneamiento y gestión de residuos no son estrictamente comparables con los de años anteriores, si bien las variables económicas del conjunto del sector de la industria se ven muy poco afectadas por el cambio.
Gastos de personal en la industria. Por agrupaciones de actividad (CCAE-2009) España. 2021
Valor Variación (%)
Total industria 90.094.079 5,7
Industrias extractivas y refinación del petróleo 1.743.441 .. Dato confidencial, con baja fiabilidad o no disponible
Industria de productos alimenticios 12.447.079 5,6
Fabricación de bebidas y industria del tabaco 2.647.435 .. Dato confidencial, con baja fiabilidad o no disponible
Industrias textiles, confección, cuero y calzado 2.946.624 8,7
Industria de la madera y el corcho, excepto muebles; cristalería 1.534.743 12,8
Industria del papel y de las artes gráficas 3.653.176 6,1
Industrias químicas 5.120.801 6,4
Fabricación de productos farmacéuticos 2.977.345 -0,2
Fabricación de productos de caucho y materias plásticas 4.169.909 9,9
Industrias de otros productos minerales no metálicos 4.207.222 11,8
Metalurgia 3.070.544 13,4
Fabricación de productos metálicos, excepto maquinaria y equipos 9.008.050 6,9
Fabricación material y equipo eléctrico, electrónico y óptico 4.539.015 9,3
Fabricación de maquinaria y equipos n.c.o.p. 5.248.340 3,5
Fabricación de vehículos de motor, remolques y semirremolques 7.603.763 8,8
Fabricación de material de transporte, exc. vehículos de motor 2.722.462 -9,7
Fabricación de muebles e industrias manufactureras diversas 2.856.391 16,9
Reparación e instalación de maquinaria y equipos 3.743.632 9,0
Producción y distribución de energía eléctrica y gas 3.180.381 -0,4
Subministro de agua; saneamiento y gestión de residuos 6.673.726 -1,7
Unidades: Miles de euros.
Fuente: INE. Estadística estructural de empresas del sector industrial.
Notas:
A partir del año 2019, el concepto de empresa cambia de unidad legal (NIF) a unidad estadística empresa (grupo empresarial). En consecuencia, los resultados de este año no son estrictamente comparables con los años anteriores.
En 2021 se aplican mejoras metodológicas y, en consecuencia, los resultados de 2021 para la agrupación Suministro de agua; saneamiento y gestión de residuos no son estrictamente comparables con los de años anteriores, si bien las variables económicas del conjunto del sector de la industria se ven muy poco afectadas por el cambio.
(..) Dato confidencial, con baja fiabilidad o no disponible.

Última actualización: 23 de noviembre de 2023.

Nota metodológica

La Estadística estructural de empresas del sector industrial (denominada Encuesta industrial de empresas hasta el año de referencia 2014) es la principal fuente de información estructural de los sectores industriales. Es una encuesta por muestreo de carácter anual llevada a cabo por el INE con la colaboración del Idescat mediante un convenio. Su finalidad fundamental es proporcionar información de las principales características estructurales de las empresas industriales (producción, venta, exportación, consumos intermedios, inversión, etc.).

La unidad básica de la investigación es la empresa definida como unidad jurídica que constituye una unidad organizativa de producción de bienes y servicios, y que goza de una cierta autonomía de decisión, principalmente a la hora de asignar los recursos corrientes de que dispone. La empresa es la unidad que informa (proporciona los datos solicitados a la encuesta) y también es una unidad de observación (los datos demandados en el cuestionario se refieren a la empresa).

La población objeto de estudio de la Encuesta industrial de empresas es el conjunto de empresas, cuya actividad principal figura incluida en las secciones B a E de la Clasificación catalana de actividades económicas (CCAE-2009): Industrias. extractivas, suministro de energía eléctrica, gas, vapor y aire acondicionado y suministro de agua, actividades de saneamiento, gestión de residuos y descontaminación. Se entiende por actividad principal de la empresa aquella que genera el mayor valor añadido. Si no se dispone de este dato, se considera actividad principal la que genere un valor más alto de producción, o si tampoco se dispone, la que ocupa a un mayor número de personas. Hasta el año 2007, la clasificación utilizada fue la CCAE-93.

Correspondencias entre las 20 agrupaciones de actividad económica y la CCAE-2009
Agrupaciones de actividadCCAE-2009
Industrias extractivas y refinación del petróleo05–09, 19
Industrias de productos alimentarios 10
Fabricación de bebidas e industria del tabaco 11–12
Industrias textiles, cuero y calzado. Confección piezas de vestir13–15
Industrias de la madera y corcho, excepto muebles; cestería16
Industria del papel y de las artes gráficas17–18
Industrias químicas20
Fabricación de productos farmacéuticos21
Fabricación de productos de caucho y materias plásticas22
Industrias de otros productos minerales no metálicos23
Metalurgia24
Fabricación productos metálicos, excepto maquinaria y equipos25
Fabricación material y equipo eléctrico, electrónico y óptico26–27
Fabricación de maquinaria y equipos ncoa28
Fabricació de vehicles de motor, remolcs i semiremolcs29
Fabricación de vehículos de motor, remolques y semirremolques30
Fabricación de muebles e industrias diversas31–32
Reparación e instalación de maquinaria y equipos33
Producción y distribución de energía eléctrica y gas35
Suministro de agua; saneamiento y gestión de residuos36–39

Los gastos de personal recogen todos los pagos efectuados por la empresa en concepto de sueldos y salarios, indemnizaciones, Seguridad Social a cargo de la empresa y otros gastos sociales (retribuciones a largo plazo mediante sistemas de aportación o prestación definida, retribuciones al personal mediante instrumentos de patrimonio y otros gastos sociales).

La reforma de la Encuesta industrial de empresas realizada a partir de los resultados del año 2008 ha provocado una ruptura metodológica de la serie, que impide la comparación interanual tanto del total de la industria como de la mayoría de sectores y de buena parte de las variables.

En el año 2011 la Encuesta amplía y mejora la cobertura del sector energético (división 35 de la CNAE-2009) y el año 2013, la del sector de gestión de residuos (división 38 de la CNAE-2009).

Hasta el año 2012, la Encuesta centraba su ámbito de estudio en las empresas industriales con al menos una persona asalariada. A partir del año 2013, amplía el ámbito poblacional a las empresas industriales sin asalariados y el ámbito territorial a las empresas de Ceuta y Melilla.

En el año 2016 se han aplicado varias mejoras metodológicas en la Estadística estructural de empresas como parte del Proyecto de integración de las encuestas económicas estructurales.

La falta de homogeneidad que se da en los casos descritos hace que no sea procedente calcular la variación interanual de estas agrupaciones de actividad en los años mencionados.

A partir del año 2019, los resultados para España se muestran según la unidad de empresas estadísticas, mientras que para Cataluña los resultados siguen mostrándose en unidades legales.

Puede obtener más información de esta estadística en la metodología.