Saltar al contingut principal

Fabricació de begudes i indústria del tabac

Principals resultats. Catalunya. 2019-2021
2019 2020 2021
Establiments (nombre) 871 831 1.092
Persones ocupades (nombre) 10.309 9.863 9.991
Ingressos d'explotació 3.212.899 2.557.056 2.861.157
Volum de negoci 3.114.806 2.465.704 2.781.953
Vendes netes de productes 2.670.271 2.069.325 2.368.623
Vendes netes de mercaderies 262.873 225.453 236.348
Prestacions de serveis 181.662 170.927 176.982
Treballs realitzats per a l'actiu 3.485 3.240 1.622
Subvencions a l'explotació 16.330 21.550 20.127
Resta d'ingressos d'explotació 78.279 66.561 57.454
Var. exist. prim. mat., proveïments i mercaderies -19.469 -24.219 27.780
Variació existències productes acabats i en curs 18.586 5.728 -254
Despeses d'explotació 3.147.328 2.488.175 2.773.996
Consum de mercaderies 207.368 183.333 196.752
Consum de primeres matèries i altres proveïments 1.581.717 1.188.289 1.391.599
Treballs realitzats per altres empreses 20.020 19.537 16.561
Despeses de personal 458.535 419.019 438.506
Sous i salaris 353.498 325.496 340.440
Càrregues socials i altres despeses de personal 105.037 93.523 98.066
Despeses en serveis exteriors 720.828 529.703 569.610
Dotacions per a amortitzacions 126.518 128.320 131.591
Resta de despeses d'explotació 32.343 19.974 29.377
Inversió bruta en actius materials 159.677 112.377 154.474
Inversió bruta en actius intangibles 8.081 4.712 7.838
Resultat de l'exercici 54.114 66.412 66.477
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou les divisions 11 i 12 de la CCAE-2009.
Destinació geogràfica de les vendes. Catalunya. 2019-2021
2019 2020 2021
Volum de negoci 3.114.806 2.465.704 2.781.953
Vendes a Espanya 2.410.302 1.905.351 1.840.773
Vendes a la resta de la Unió Europea 412.465 303.229 317.965
Vendes a la resta del món 292.039 257.124 623.215
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou les divisions 11 i 12 de la CCAE-2009.
Persones ocupades i hores treballades. Catalunya. 2019-2021
2019 2020 2021
Persones ocupades (nombre) 10.309 9.863 9.991
Persones assalariades (nombre) 9.891 9.385 9.550
Persones no assalariades (nombre) 418 478 441
Personal assalariat equivalent a jornada completa (nombre) 9.434 8.929 9.095
Hores treballades pel personal assalariat (nombre) 16.919 14.879 15.714
Unitats: Persones i milers d'hores.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou les divisions 11 i 12 de la CCAE-2009.
Macromagnituds. Catalunya. 2019-2021
2019 2020 2021
Volum de negoci 3.114.806 2.465.704 2.781.953
Variació existències productes acabats i en curs 18.586 5.728 -254
Treballs realitzats per a l'actiu 3.485 3.240 1.622
Ingressos accessoris i altres de gestió 77.574 64.649 56.383
Consum de mercaderies 207.368 183.333 196.752
Valor de la producció 3.007.083 2.355.989 2.642.953
Consum de primeres matèries i altres proveïments 1.581.717 1.188.289 1.391.599
Treballs realitzats per altres empreses 20.020 19.537 16.561
Despeses en serveis exteriors 720.828 529.703 569.610
Valor afegit brut a preus de mercat 684.519 618.460 665.182
Impostos sobre la producció i els productes 17.634 18.955 20.454
Subvencions a l'explotació 16.330 21.550 20.127
Valor afegit brut a cost de factors 683.215 621.055 664.856
Despeses de personal 458.535 419.019 438.506
Excedent brut d'explotació 224.680 202.036 226.350
Unitats: Milers d'euros.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou les divisions 11 i 12 de la CCAE-2009.
Principals indicadors. Catalunya. 2019-2021
2019 2020 2021
Productivitat 66.277 62.969 66.543
Despeses de personal per assalariat 46.361 44.646 45.917
Taxa de valor afegit 22,7 26,4 25,2
Taxa de despeses de personal 67,1 67,5 66,0
Taxa bruta d'explotació 7,2 8,2 8,1
Taxa de salarització 95,9 95,2 95,6
Taxa d'inversió 24,6 18,9 24,4
Taxa de participació femenina en el personal assalariat 28,0 28,4 28,2
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en euros i les taxes, en tant per cent.
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE.
Àmbit sectorial: Inclou les divisions 11 i 12 de la CCAE-2009.

Selecció d'agrupació o branca