Fruites i hortalisses preparades i en conserva

Fruites i hortalisses preparades i en conserva. Catalunya. 2017. Dades provisionals Valor i quantitat de la producció venuda (per codi PRODCOM)
Nom del producte Codi ascendent Quantitat Unitat Milers €
Altres patates preparades o en conserva, sense congelar (patates fregides a l'anglesa, xips, etc.), excepte en vinagre o àcid acètic i en forma de farina, sèmola o flocs 1031146003 6.298.659 kg 25.863
Suc de tomàquet sense fermentar ni afegir-hi alcohol (contingut extret en sec < al 7% en pes) 1032110007 s. e. .. s. e.
Suc de taronja no congelat, sense fermentar ni afegir-hi alcohol 1032122002 30.999.688 litres 18.455
Suc de taronja concentrat 1032123000 s. e. .. s. e.
Suc d'aranja sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032130005 s. e. .. s. e.
Suc de pinya sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032140004 1.223.580 litres 1.457
Suc de raïm (inclòs el most), (de grau alcohòlic <= al 0,5 volum), sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032150003 8.117.531 litres 2.981
Suc de poma, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032160002 42.505.527 litres 34.757
Sucs mixtos, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032170001 35.615.938 litres 27.285
Sucs d'un sol cítric (excepte de taronja i d'aranja), sense concentrar, fermentar, ni afegir-hi alcohol 1032191007 20.090.386 litres 8.497
Suc d'algun altre fruit sol sense concentrar, fermentar ni afegir-hi alcohol 1032192005 43.844.812 litres 16.572
Sucs d'altres fruites i hortalisses, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat, ncaa 1032193003 23.099.484 litres 39.843
Llegums dessecats i les mescles, sencers, tallats, en làmines, a trossos o en pols, sense altra elaboració: blat de moro dolç, tomàquets, pastanagues, etc., excepte patates, cebes, bolets, xampinyons i tòfones 1039139001 s. e. .. s. e.
Mongetes, conservades sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte en plats preparats 1039150008 109 tones 564
Pèsols conservats sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte en plats preparats 1039160007 s. e. .. s. e.
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): sencers o a trossos 1039171004 s. e. .. s. e.
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): pasta de tomàquet 1039172109 s. e. .. s. e.
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): tomàquets concentrats 1039172508 s. e. .. s. e.
Bolets i tòfones, preparats o conservats, excepte en plats preparats, dessecades, congelades o conservades en vinagre o àcid acètic 1039173000 s. e. .. s. e.
Llegums i hortalisses congelats i les mescles, conservats sense utilitzar vinagre ni àcid acètic: blat de moro dolç, pèsols, cebes simplement cuites, etc., excepte en plats preparats i congelats crus o cuits a l'aigua o al vapor 1039174008 21 tones 212
Col fermentada ("sauerkraut" o xucrut), sense congelar, excepte en plats preparats, dessecada, congelada o conservada en vinagre o àcid acètic 1039175005 s. e. .. s. e.
Olives preparades o en conserva, excepte en plats preparats, dessecades, congelades o conservades en vinagre o àcid acètic 1039177001 574 tones 2.235
Blat de moro dolç preparat o en conserva, excepte en plats preparats, dessecat, congelat o conservat en vinagre o àcid acètic 1039178009 s. e. .. s. e.
Llegums i hortalisses i les seves mescles: brots de bambú, tàperes, carxofes, etc., excepte en plats preparats o congelats 1039179007 2.787 tones 6.917
Fruites i fruita seca, congelades, sense cuinar o cuites a l'aigua o al vapor 1039210007 1.903.661 kg 4.868
Confitures, melmelades, gelees, puré i pasta de cítrics, obtinguts per cocció, excepte en preparats homogeneïtzats 1039223000 s. e. .. s. e.
Confitures, melmelades, gelees, puré i pasta de fruites i fruita seca, obtinguts per cocció, excepte de cítrics o en preparats homogeneïtzats (inclou carn de codony, de poma, etc.) 1039229007 2.656.030 kg 21.554
Cacauets preparats (torrats, salats, etc.) o conservats, fins i tot mantega de cacauet, excepte en vinagre o àcid acètic, congelats o mòlts 1039233009 3.041.244 kg 9.832
Altres tipus de fruita seca amb clofolla, incloses les mescles 1039239006 92.124.945 kg 551.599
Escorces de cítrics, melons o síndries, fresques, congelades, dessecades o conservades provisionalment en salmorra, aigua sulfurosa o altres conservants 1039241002 s. e. .. s. e.
Cacauets i fruita seca sense clofolla i llavors de gira-sol pelades 1039250003 3.877.836 kg 13.986
Panses (raïm) 1039291007 748.062 kg 2.943
Fruita seca: prunes, préssecs, plàtans, figues etc. (excepte dàtils, ananàs, alvocats, guaiabes, mangos, mangostans, cítrics i panses); mescles de fruita seca i/o fruits de clofolla 1039292005 1.759.495 kg 7.287
Fruites, preparades o conservades: al natural, amb xarop, en alcohol, amb conservants químics, cuites, cremogenades, etc. (excepte el musli): pinyes, cítrics, peres, albercocs, etc.; inclou pinyols d'albercoc, pruna, etc., per al consum humà 1039295008 75.571.751 kg 48.439
Subproductes vegetals, fins i tot en pilots del tipus utilitzat per a l'alimentació animal (brisa de raïm, d'altres fruites, etc.) 1039300004 75.873.407 kg 7.354
Cocció i altres serveis de preparació (concentració, etc.) per a la conservació de fruites i verdures 1039910009 .. .. 3.067
Total venda de productes de la branca 863.959
Font: Idescat, a partir de l'Enquesta industrial de productes de l'INE.
Àmbit sectorial: Aquesta branca inclou el grup 103 de la CCAE-2009.
.. Informació no procedent.
s. e.: Informació no publicable per secret estadístic.
ncaa: No classificats en altres apartats.
Podeu consultar la llista PRODCOM-EIP de cada any a classificacions estadístiques de productes.
Nota: Els resultats del darrer any publicat (2017) són provisionals.

Resultats de tots els productes investigats (en Excel)