Població de 2 anys o més. Per coneixement del català Cervelló Font: 1991: Idescat. Cens de població. 1996: Idescat. Estadística de població. 2001-2011: Idescat, a partir del Cens de població i habitatges de l'INE. Nota: El Cens 2011 inclou dades provinents d'enquesta. Els resultats han estat convenientment arrodonits i es mostren sense decimals. Per aquesta raó algun total pot no coincidir amb la suma de la seva desagregació per sexe, edat o territori. Institut d'Estadística de Catalunya https://www.idescat.cat/pub/?id=censph&n=17&geo=mun:080689 ;L'entén;El sap parlar;El sap llegir;El sap escriure;No l'entén;Població de 2 anys i més 2011;7973;6480;6920;4883;286;8260 2001;5802;4910;4887;3393;187;5989 1996;6778;5806;5557;3517;157;6935 1991;5100;4079;4032;2479;155;5255