01121 — Cultivo de hortalizas

Esta subclase comprende:

• el cultivo de legumbres que se consumen en verde y hortalizas: tomates, pimientos, melones, sandías, cebollas, coles, lechugas, pepinos, zanahorias, judías verdes, habas verdes, guisantes verdes, berros, maíz dulce, calabacines, berenjenas, puerros
• el cultivo de hierbas de condimento y hortalizas: alcaparras, pimientos para pimentón, hinojo, perejil, perifollo, estragón, mejorana cultivada, laurel, etc.
• el cultivo de setas (incluida la recolección de setas y trufas silvestres) y champiñones

Esta subclase comprende también:

• el cultivo de plantas hortícolas en viveros

Esta subclase no comprende:

• el cultivo de patatas (véase 01.110)
• el cultivo de remolacha azucarera (véase 01.110)
• el cultivo de semillas y frutos oleaginosos (véase 01.110)
• el cultivo de raíces y tubérculos ricos en almidón o inulina ( véase 01.110)
• el cultivo de algodón y otros materiales textiles de origen vegetal (véase 01.110)
• el cultivo de especias (véase 01.134)
• la recolección de bayas y frutos secos silvestres (véase 01.134)