Skip to main content

1054 — Preparació de llet i altres productes lactis

    Aquesta classe comprèn:

    • La producció de llet líquida fresca, pasteuritzada, esterilitzada, homogeneïtzada o tractada a altes temperatures.
    • La producció de begudes a base de llet.
    • La producció de nata a partir de llet líquida fresca, pasteuritzada, esterilitzada i homogeneïtzada.
    • L'elaboració de llet en pols o concentrada, ensucrada o no.
    • La producció de llet o nata en forma sòlida.
    • La producció de mantega.
    • La producció de iogurts i similars.
    • La producció de lactosèrum.
    • La producció de caseïna i lactosa.

    Aquesta classe no comprèn:

    • La producció de llet crua de vaca (vegeu 0141).
    • La producció de llet crua d'ovella, cabra, euga, burra, camella i similars (vegeu 0143, 0144 i 0145).
    • La producció de succedanis de la llet i el formatge no lactis (vegeu 1089).

    Descendants

    This heading has no descendants because it belongs to the most detailed level of the classification.

    Short tag proposal

    Preparació llet i altres productes lactis

    Correspondence with CCAE-93 REV.1 (ca)
    Code Description Partitions
    1551 Fabricació de productes lactis 2
    1598 Producció d'aigües minerals i de begudes analcohòliques 3
    Correspondence with CNAE-2009 (es)
    Code Description
    1054 Preparación de leche y otros productos lácteos
    Correspondence with NACE-REV.2 (en)
    Code Description Partitions
    1051 Operation of dairies and cheese making 2