8376 — Operadors de màquines de refinar i fabricar sucre

Els operadors de màquines de refinar i fabricar sucre accionen i vigilen màquines de tractar la canya de sucre i la bleda-rave i d'extreure i refinar el sucre.

Entre les seves tasques s'inclou:

• Accionar i vigilar les màquines utilitzades per moldre la canya de sucre o extreure el suc de la bleda-rave sucrera.
• Accionar i vigilar els tancs utilitzats per purificar l'almívar de sucre o produir sucre cristal·litzat.
• Accionar i vigilar les màquines que extreuen i refinen el sucre de bleda-rave o de canya en un procés continu.
• Accionar i vigilar les màquines que extreuen i refinen sucs o mels sacaríferes provinents del freixe, d'algunes palmeres i d'altres plantes.
• Accionar i vigilar màquines per a l'elaboració de mel.
• Vetllar per l'observança de les normes higièniques i sanitàries.
• Exercir tasques afins.
• Supervisar altres treballadors.

Exemples d'ocupacions incloses en aquest grup primari:

• Operador de màquina d'assecar, garbellar i classificar sucre
• Operador de màquina de depurar sucre