1061 — Fabricació de productes de molineria

Aquesta classe comprèn:

• La mòlta de cereals: producció de farines, farinetes, sèmoles o aglomerats (pellets) i altres productes, de blat, civada, ordi, blat de moro i altres grans de cereals.
• La mòlta d'arròs: l'elaboració de farina d'arròs, l'elaboració d'arròs espellofat, blanquejat, polit, setinat, partit, escaldat o convertit.
• La mòlta de productes d'origen vegetal: producció de farines o sèmoles de lleguminosa de gra, d'arrels o tubercles (excepte patates), o de fruita seca comestible.
• La fabricació de productes per a l'esmorzar a base de cereals.
• La fabricació de mescles de farina i massa per a fleques i pastisseries.

Aquesta classe no comprèn:

• La fabricació de farina o sèmola de patata (vegeu 1031).
• La trituració de blat de moro humitejat (vegeu 1062).