Saltar al contingut principal

1084 — Elaboració d'espècies, salses i condiments

    Aquesta classe comprèn:

    • L'elaboració d'espècies, salses i condiments:
      • Maionesa.
      • Farina de mostassa, mostassa preparada i similars.
    • Vinagre.

    Aquesta classe comprèn també:

    • La preparació de la sal per al consum, per exemple, sal iodada.
    • L'assecatge d’herbes i espècies, utilitzant mètodes industrials, en els quals les herbes i espècies són liofilitzades i congelades i assecades pel mateix procediment (febrer 2017).

    Aquesta classe no comprèn:

    • El conreu d'espècies (vegeu 0128).

    Descendents

    Aquesta rúbrica no té descendents perquè pertany al nivell més detallat de la classificació.

    Proposta d'etiqueta curta

    Elaboració espècies, salses i condiments

    Correspondència amb NACE-REV.2 (en)
    Codi Descripció
    1084 Manufacture of condiments and seasonings