15511 — Preparació de llet, fabricació de mantega i altres productes lactis
Aquesta subclasse comprèn:
- La producció de llet líquida fresca, pasteuritzada, esterilitzada, homogeneïtzada o tractada a altes temperatures, etc.
- La producció de nata a partir de llet.
- L'elaboració de llet en pols o concentrada, ensucrada o sense.
- La producció de mantega.
- La producció de caseïna i lactosa.
- La producció de iogurts i similars.
Aquesta subclasse no comprèn:
- La producció de llet de vaca en l'explotació ramadera (vegeu 01.210).
- L'elaboració de begudes a base de llet amb cacau o sense (vegeu 15.982).
Descendents
Aquesta rúbrica no té descendents perquè pertany al nivell més detallat de la classificació.
| Codi | Descripció | Particions |
|---|---|---|
| 4141 | Preparació de llet | |
| 4142 | Preparació de llet en conserva | |
| 4143 | Preparació de formatge i mantega | 2 |
| Codi | Descripció | Particions |
|---|---|---|
| 1*4141 | Preparació de llet | 1 |
| 1*4142 | Preparació de llet en conserva | 1 |
| 1*4143 | Fabricació de formatge i mantega | 2 |
| Codi | Descripció |
|---|---|
| 15511 | Preparació de llet, fabricació de mantega i altres productes lactis |