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15110 — Sacrificio de ganado y conservación de carne

    Esta subclase comprende:

    • la producción de carne fresca, refrigerada o congelada, en canal y en trozos, de bobino, ovino, porcino, caprino y equino

    Esta subclase comprende también:

    • la producción de pieles procedentes de mataderos
    • la extracción de grasas comestibles de origen animal, incluida la de ave
    • el tratamiento de despojos de animales
    • la producción de lana de matadero

    Esta subclase no comprende:

    • el envasado de carne por cuenta propia para el comercio al por mayor (véase 51.321)
    • el envasado de carne por cuenta de terceros (véase 74.820)

    Descendents

    Aquesta rúbrica no té descendents perquè pertany al nivell més detallat de la classificació.

    Correspondència amb CNAE-74 (es)
    Codi Descripció Particions
    4131 Sacrificio y despieze de ganado en general 2
    4133 Otras industrias (tripas para embutidos, extracción y refino de manteca de cerdo, etc) 2
    4410 Curtición y acabado de cueros y pieles 3
    Correspondència amb IAE-90 (es)
    Codi Descripció Particions
    1*4131 Sacrificio y despiece de ganado en general 2
    1*4133 Salas de despiece autónomas, industrias de aprovechamiento y transformación de subproductos cárnicos para usos industriales y alimentación animal 1
    1*4411 Cueros y pieles no acabados 2
    Correspondència amb CNAE-93 REV.1 (es)
    Codi Descripció
    15110 Sacrificio de ganado y conservación de carne