Explota pel seu compte o en associació amb altres una granja dedicada a la cria i la cura d'aus per al consum o per a la venda d'ous. Acompleix tasques similars a les que duu a terme el ramader en general (612.10), però és especialista en la cria d'aus, com ara gallines, ànecs, oques, galls dindis i coloms, per al consum o per a l'obtenció d'ous; dirigeix i vigila o efectua ell mateix les feines pròpies d'una granja avícola, com ara criar i alimentar les aus i tenir-ne cura, ocupar-se de les incubadores i de les granges i classificar i preparar els pollets, recollir, examinar, rentar, classificar i embalar els ous destinats al mercat; porta registres de producció i venda, i acompleix altres tasques similars.
Pot vendre ous directament als consumidors.
Pot sacrificar, preparar i embalar les aus per expedir-les o vendre-les directament, i també criar aus de races seleccionades.
Es pot especialitzar en la cria i la reproducció d'una espècie determinada, i pot ser designat conseqüentment.
Descendants
This heading has no descendants because it belongs to the most detailed level of the classification.
| Code | Description | Partitions |
|---|---|---|
| 6112 | Treballadors per compte propi qualificats en activitats avícoles | 1 |