Dirigeix el funcionament d'una màquina automàtica per extreure el suc de la bleda-rave sucrera. Engega el difusor i els aparells auxiliars, com ara màquines de tallar la bleda-rave, transportadores i balances automàtiques observa els indicadors dels quadres de comandament i regula l'entrada de les bleda-raves i l'aigua, la velocitat dels sacsejadors i la temperatura del líquid per obtenir la màxima quantitat de suc de bleda-rave; s'encarrega de conservar nets els sedassos i mantenir el líquid al nivell desitjat, i pren nota de les dades relatives a quantitats de bleda-rave tallada i macerada.
Descendants
This heading has no descendants because it belongs to the most detailed level of the classification.
| Code | Description | Partitions |
|---|---|---|
| 8376 | Operadors de màquines de refinar i fabricar sucre | 6 |