Atén el funcionament d'aparells destinats a l'obtenció per mitjà de dissolvents dels olis continguts en matèries greixoses comestibles. Carrega i manipula l'aparell i té cura de l'extracció de l'oli per mitjà de dissolvents i els ventams corresponents; vigila el procés de separació de l'oli i el dissolvent, primerament en l'alambí i posteriorment en la columna destil·ladora, on l'oli surt per un costat i el dissolvent va a parar als condensadors i torna a l'estat líquid.
Descendants
This heading has no descendants because it belongs to the most detailed level of the classification.
| Code | Description | Partitions |
|---|---|---|
| 8375 | Operadors de màquines d'elaborar productes derivats de fruites, verdures i fruita seca | 14 |