62430 — Treballador d'explotació de bestiar boví lleter

Duu a terme diverses feines pròpies de la cria, la cura i el munyiment del bestar boví lleter. Acompleix tasques similars a les del treballador d'explotació ramadera en general (624.10), però és especialista en la cria i la cura de vaques lleteres; condueix les vaques per al munyiment, les prepara i les muny a mà o a màquina; cola i refreda la llet i l'aboca en recipients per a la utilització o el consum ulteriors; neteja els recipients, separa la crema de la llet amb una màquina i acompleix altres tasques, com ara renovar la palla dels estables i escollir els terrenys per a la venda.

Si el munyiment es fa a màquina, desinfecta els braguers, recull una mostra de llet i, si és satisfactòria, posa en funcionament la màquina i fixa els copons a les mamelles i els retira en acabar l'operació.

Pot fabricar iogurt i formatge.

Els treballadors que es dediquen principalment a pasteuritzar i embotellar la llet o a fabricar mantega, formatge, iogurt o altres productes lactis es classifiquen en el grup primari 775.