Posa a assecar els grans germinats per aturar-ne el creixement a fi de poder-los utilitzar en la preparació de malt destinat a la fabricació de begudes destil·lades o maltades. Controla les operacions de càrrega i repartiment dels grans en els assecadors; encén els forns i en regula la temperatura i el tir de l'aire, i remena els grans amb una forca de mà o amb un remenador mecànic.
Descendentes
Esta rúbrica no tiene descendentes porque pertenece al nivel más detallado de la clasificación.
| Código | Descripción | Particiones |
|---|---|---|
| 8378 | Operadors de màquines d'elaborar begudes alcohòliques i no alcohòliques, llevat de sucs de fruites | 8 |