Extreu el suc de les fruites amb una premsa mecànica. Introdueix la polpa en les teles o les bosses filtradores, a mà o utilitzant un alimentador; fa funcionar la premsa per esprémer el suc de la polpa; buida el contingut del tanc per bombatge per fer-lo passar als dipòsits d'emmagatzematge i aboca la polpa en els recipients.
Descendentes
Esta rúbrica no tiene descendentes porque pertenece al nivel más detallado de la clasificación.
| Código | Descripción | Particiones |
|---|---|---|
| 7804 | Treballadors de la conservació de fruites i verdures | 7 |
| 8375 | Operadors de màquines d'elaborar productes derivats de fruites, verdures i fruita seca | 14 |