77230 — Operador de difusor (sucre de bleda-rave)

Dirigeix el funcionament d'una màquina automàtica per extreure el suc de la bleda-rave sucrera. Engega el difusor i els aparells auxiliars, com ara màquines de tallar la bleda-rave, transportadores i balances automàtiques observa els indicadors dels quadres de comandament i regula l'entrada de les bleda-raves i l'aigua, la velocitat dels sacsejadors i la temperatura del líquid per obtenir la màxima quantitat de suc de bleda-rave; s'encarrega de conservar nets els sedassos i mantenir el líquid al nivell desitjat, i pren nota de les dades relatives a quantitats de bleda-rave tallada i macerada.