77290 — Altres treballadors de la fabricació i la refinació del sucre

S'hi inclouen els treballadors de la fabricació i la refinació del sucre no classificats en les rúbriques anteriors d'aquest grup primari, com ara els que s'encarreguen del funcionament normal dels aparells de cocció (tatxes) per obtenir sucre de diferents menes, els que extreuen i refinen el suc ensucrat del meple, de palmeres i d'altres plantes, els que dirigeixen el funcionament d'instal·lacions d'evaporació per reduir l'almívar a la densitat desitjada, els que s'encarreguen d'una instal·lació que separa els cristalls de sucre de la melassa, etc.