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Índice de tablas: Establecimientos de bebidas

Principales resultados. Cataluña. 2013-2015
2013 2014 2015
Empresas 23.847 23.283 24.233
Establecimientos 24.633 24.438 25.226
Ocupados 67.443 61.642 70.325
Asalariados 40.272 36.015 45.544
Ingresos de explotación
Volumen de negocio 2.486.197 2.285.139 2.912.844
Otros ingresos 19.109 29.775 19.037
Variación de existencias de productos acabados y en curso -27 ~ -1.382
Gastos de explotación
Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos 1.162.193 1.065.574 1.341.574
Consumo de mercaderías 18.703 18.764 23.745
Trabajos realizados por otras empresas 2.397 4.491 5.450
Gastos de personal 589.408 488.865 709.671
Gastos en servicios exteriores 429.268 414.572 493.914
Otros gastos (*) 3.541 5.689 2.668
Dotaciones para amortizaciones 44.793 36.509 32.062
Inversión bruta en activos materiales 32.378 35.458 40.224
Inversión bruta en activos intangibles 287 644 5.037
Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector servicios del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye el grupo 563 de la CCAE-2009.
(*): Hasta el año 2014, "Otros gastos" sólo incluye Gastos de gestión corriente (cuentas 651 y 659 del PGC 2007). A partir del año 2015, también incluye Pérdidas, deterioro y variación de provisiones por operaciones comerciales (c. 650, 694, 695, 794 y 7954), Ajustes en la imposición indirecta (c. 634 y 639) y Devolución de impuestos (c. 636).
(~) Dato asimilable a cero o redondeado a cero.
Macromagnitudes. Cataluña. 2013-2015
2013 2014 2015
Valor de la producción 2.483.688 2.291.327 2.900.737
Consumo intermedio 1.591.461 1.480.147 1.835.489
Valor añadido bruto a precios de mercado 892.227 811.180 1.065.248
Impuestos netos de subvenciones 8.162 4.422 10.562
Valor añadido bruto al coste de los factores 884.065 806.758 1.054.686
Gastos de personal 589.408 488.865 709.671
Excedente bruto de explotación 294.657 317.894 345.015
Unidades: Miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector servicios del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye el grupo 563 de la CCAE-2009.
Ocupación. Cataluña. 2013-2015
2013 2014 2015
Ocupados 67.443 61.642 70.325
Hombres 34.521 32.756 33.880
Mujeres 32.922 28.886 36.444
Asalariados 40.272 36.015 45.544
Fijos 26.711 23.224 30.813
Eventuales 13.561 12.791 14.731
No asalariados 27.170 25.627 24.780
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector servicios del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye el grupo 563 de la CCAE-2009.

Total

Comercio al mayor e intermediarios, excepto vehículos motor

Comercio al menor, excepto vehículos motor y motocicletas