Comercio al mayor cereales, simientes y alimentos animales

Índice de tablas: Comercio al mayor cereales, simientes y alimentos animales

Principales resultados. Cataluña. 2019-2021
	2019	2020	2021
Empresas	772	702	662
Establecimientos	877	745	842
Personas ocupadas	3.446	3.226	3.234
Ingresos de explotación	2.609.212	3.196.420	3.676.998
Cifra de negocios	2.599.128	3.181.901	3.664.364
Trabajos realizados para el activo	463	712	271
Subvenciones a la explotación	1.903	1.518	2.109
Resto de ingresos de explotación	7.718	12.290	10.254
Var. exist. mat. primas, aprov. y mercaderías	-19.512	36.145	34.637
Variación existencias productos acabados y en curso	-1.764	-4.502	-482
Gastos de explotación	2.537.152	3.085.475	3.560.157
Consumo de mercaderías	2.155.969	2.670.468	3.140.921
Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos	55.749	44.423	31.747
Trabajos realizados por otras empresas	29.715	47.364	30.481
Gastos de personal	109.884	123.583	116.457
Sueldos y salarios	88.286	99.883	91.642
Cargas sociales y otros gastos de personal	21.598	23.700	24.815
Gastos en servicios exteriores	169.068	180.290	187.594
Dotaciones para amortizaciones	15.526	17.651	22.619
Resto de gastos de explotación	1.241	1.697	30.337
Inversión bruta en activos materiales	42.318	23.851	18.812
Inversión bruta en activos intangibles	2.721	724	1.498
Resultado del ejercicio	52.994	79.322	175.731
Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4621 de la CCAE-2009.
Por mejoras metodológicas en el cálculo del número de empresas, en 2021 se produce una ruptura de serie respecto a años anteriores.

Destinación geográfica de las ventas. Cataluña. 2019-2021
	2019	2020	2021
Cifra de negocios	2.599.128	3.181.901	3.664.364
Ventas a España	2.365.876	2.882.768	3.330.698
Ventas al resto de la Unión Europea	161.369	193.011	254.533
Ventas al resto del mundo	71.882	106.121	79.133
Unidades: Miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4621 de la CCAE-2009.

Personas ocupadas y horas trabajadas. Cataluña. 2019-2021
	2019	2020	2021
Personas ocupadas	3.446	3.226	3.234
Personas asalariadas	3.122	2.982	2.942
Personas no asalariadas	325	244	293
Personal asalariado equivalente a jornada completa	2.901	2.825	2.777
Horas trabajadas por el personal asalariado	5.073	4.729	4.914
Unidades: Personas y miles de horas.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4621 de la CCAE-2009.

Macromagnitudes. Cataluña. 2019-2021
	2019	2020	2021
Cifra de negocios	2.599.128	3.181.901	3.664.364
Variación existencias productos acabados y en curso	-1.764	-4.502	-482
Trabajos realizados para el activo	463	712	271
Ingresos accesorios y otros de gestión	7.718	12.221	10.182
Consumo de mercaderías	2.155.969	2.670.468	3.140.921
Trabajos realizados por otras empresas	29.715	47.364	30.481
Valor de la producción	419.861	472.500	502.932
Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos	55.749	44.423	31.747
Gastos en servicios exteriores	169.068	180.290	187.594
Valor añadido bruto a precios de mercado	195.044	247.788	283.591
Impuestos sobre la producción y los productos	1.327	1.582	4.639
Subvenciones a la explotación	1.903	1.518	2.109
Valor añadido bruto a coste de factores	195.620	247.724	281.060
Gastos de personal	109.884	123.583	116.457
Excedente bruto de explotación	85.737	124.141	164.603
Unidades: Miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4621 de la CCAE-2009.

Principales indicadores. Cataluña. 2019-2021
	2019	2020	2021
Productividad	56.763	76.795	86.895
Gastos de personal por asalariado	35.200	41.449	39.587
Tasa de valor añadido	46,6	52,4	55,9
Tasa de gastos de personal	56,2	49,9	41,4
Tasa bruta de explotación	3,3	3,9	4,5
Tasa de salarización	90,6	92,4	91,0
Tasa de inversión	23,0	9,9	7,2
Tasa de participación femenina en el personal asalariado	39,8	38,7	38,0
Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en euros y las tasas, en tanto por ciento.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4621 de la CCAE-2009.

Volumen de negocio y margen comercial. Cataluña. 2019-2021
	2019	2020	2021
Volumen de negocio	2.599.128	3.181.901	3.664.364
Ventas al por mayor y al por menor	2.583.871	3.178.957	3.625.063
Volumen de negocio por otros conceptos	15.256	2.944	39.301
Consumo de mercaderías	2.155.969	2.670.468	3.140.921
Compras de mercaderías	2.136.862	2.706.230	3.175.242
Variación de existencias de mercaderías	-19.106	35.762	34.321
Margen comercial bruto	427.903	508.489	484.142
Margen comercial bruto sobre ventas (%)	16,6	16,0	13,4
Unidades: Miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4621 de la CCAE-2009.