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Comercio al mayor pescado, marisco y otros alimentos

Principales resultados. Cataluña. 2019-2021
2019 2020 2021
Empresas (número) 1.054 1.089 945
Establecimientos (número) 1.126 1.225 1.114
Personas ocupadas (número) 8.807 7.910 7.146
Ingresos de explotación 4.483.389 3.718.853 3.929.014
Cifra de negocios 4.418.883 3.671.632 3.895.858
Trabajos realizados para el activo 1.026 1.264 1.955
Subvenciones a la explotación 2.349 5.314 7.430
Resto de ingresos de explotación 61.131 40.643 23.770
Var. exist. mat. primas, aprov. y mercaderías 8.791 13.091 25.096
Variación existencias productos acabados y en curso 1.862 32.635 9.353
Gastos de explotación 4.420.803 3.666.374 3.835.709
Consumo de mercaderías 3.282.984 2.683.753 3.009.999
Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos 49.366 102.983 3.026
Trabajos realizados por otras empresas 61.954 62.284 40.908
Gastos de personal 366.607 288.740 282.141
Sueldos y salarios 296.829 232.839 222.534
Cargas sociales y otros gastos de personal 69.777 55.901 59.606
Gastos en servicios exteriores 606.015 466.542 446.196
Dotaciones para amortizaciones 51.369 50.057 43.160
Resto de gastos de explotación 2.509 12.015 10.278
Inversión bruta en activos materiales 41.814 45.974 24.411
Inversión bruta en activos intangibles 28.181 9.561 5.058
Resultado del ejercicio 91.274 65.573 93.154
Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4638 de la CCAE-2009.
Por mejoras metodológicas en el cálculo del número de empresas, en 2021 se produce una ruptura de serie respecto a años anteriores.
Destinación geográfica de las ventas. Cataluña. 2019-2021
2019 2020 2021
Cifra de negocios 4.418.883 3.671.632 3.895.858
Ventas a España 3.760.709 2.992.879 3.322.120
Ventas al resto de la Unión Europea 354.643 383.204 235.711
Ventas al resto del mundo 303.531 295.587 338.027
Unidades: Miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4638 de la CCAE-2009.
Personas ocupadas y horas trabajadas. Cataluña. 2019-2021
2019 2020 2021
Personas ocupadas (número) 8.807 7.910 7.146
Personas asalariadas (número) 8.249 7.246 6.664
Personas no asalariadas (número) 558 664 482
Personal asalariado equivalente a jornada completa (número) 7.860 6.947 6.448
Horas trabajadas por el personal asalariado (número) 14.223 11.629 11.409
Unidades: Personas y miles de horas.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4638 de la CCAE-2009.
Macromagnitudes. Cataluña. 2019-2021
2019 2020 2021
Cifra de negocios 4.418.883 3.671.632 3.895.858
Variación existencias productos acabados y en curso 1.862 32.635 9.353
Trabajos realizados para el activo 1.026 1.264 1.955
Ingresos accesorios y otros de gestión 61.135 40.640 23.697
Consumo de mercaderías 3.282.984 2.683.753 3.009.999
Trabajos realizados por otras empresas 61.954 62.284 40.908
Valor de la producción 1.137.969 1.000.134 879.956
Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos 49.366 102.983 3.026
Gastos en servicios exteriores 606.015 466.542 446.196
Valor añadido bruto a precios de mercado 482.588 430.609 430.734
Impuestos sobre la producción y los productos 2.332 3.766 2.590
Subvenciones a la explotación 2.349 5.314 7.430
Valor añadido bruto a coste de factores 482.605 432.157 435.574
Gastos de personal 366.607 288.740 282.141
Excedente bruto de explotación 115.998 143.417 153.433
Unidades: Miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4638 de la CCAE-2009.
Principales indicadores. Cataluña. 2019-2021
2019 2020 2021
Productividad 54.801 54.632 60.950
Gastos de personal por asalariado 44.444 39.847 42.338
Tasa de valor añadido 42,4 43,2 49,5
Tasa de gastos de personal 76,0 66,8 64,8
Tasa bruta de explotación 2,6 3,9 3,9
Tasa de salarización 93,7 91,6 93,3
Tasa de inversión 14,5 12,9 6,8
Tasa de participación femenina en el personal asalariado 34,0 35,2 32,7
Unidades: Las magnitudes económicas se expresan en euros y las tasas, en tanto por ciento.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4638 de la CCAE-2009.
Volumen de negocio y margen comercial. Cataluña. 2019-2021
2019 2020 2021
Volumen de negocio 4.418.883 3.671.632 3.895.858
Ventas al por mayor y al por menor 4.405.591 3.665.799 3.891.657
Volumen de negocio por otros conceptos 13.292 5.832 4.201
Consumo de mercaderías 3.282.984 2.683.753 3.009.999
Compras de mercaderías 3.293.266 2.692.794 3.035.053
Variación de existencias de mercaderías 10.282 9.041 25.054
Margen comercial bruto 1.122.607 982.046 881.657
Margen comercial bruto sobre ventas (%) 25,5 26,8 22,7
Unidades: Miles de euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Estadística estructural de empresas del sector comercio del INE.
Ámbito sectorial: Esta subrama incluye la clase 4638 de la CCAE-2009.

Total

Comercio al mayor e intermediarios, excepto vehículos motor

Comercio al menor, excepto vehículos motor y motocicletas