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La Estadística estructural de empresas del sector servicios, denominada Encuesta anual de servicios hasta el año de referencia 2014, es la principal fuente de información estructural del conjunto de servicios de mercado. Su finalidad fundamental es el estudio de las características estructurales de las empresas de servicios, inclusive las de comercio (número de establecimientos y ocupados, volumen de negocio, consumos intermedios, gastos de personal, inversión, etc.), con una gran desagregación sectorial. Las fuentes primarias de información son la Estadística estructural de empresas del sector comercio y la del sector servicios, que son dos encuestas por muestreo de carácter anual llevadas a cabo por el INE con la colaboración del Idescat en el territorio catalán, de acuerdo con los convenios firmados entre ambos institutos.

El Idescat elabora una estadística anual a partir de los microdatos de la encuesta con el objetivo de ampliar los resultados para Cataluña, tanto por el número de ramas como por el de variables disponibles.

A partir del año de referencia 2015, la ejecución del proyecto de integración de las encuestas económicas estructurales de los sectores industrial, comercio y servicios conlleva:

  • cuestionarios prácticamente iguales en los tres sectores
  • diseños muestrales más eficientes, para reducir la carga de los informantes y mejorar el aprovechamiento de registros administrativos
  • nueva denominación de las antiguas operaciones (Encuesta anual de comercio, Encuesta anual de servicios y Encuesta industrial de empresas), que pasan a ser la Estadística estructural de empresas del sector comercio, la del sector servicios y la del sector industrial.

En la reforma de la Encuesta anual de servicios (año de referencia 2008), se introdujeron los cambios para adaptarla al Reglamento europeo de estadísticas estructurales de las empresas (SBS), en la Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CNAE -2009) y al Plan general de contabilidad, aprobado en 2007.

1. Unidad estadística

La unidad estadística de la investigación es la empresa que lleva a cabo como actividad económica principal la prestación de alguno de los servicios que se relacionan en el apartado 5. Sectorización. Por empresa se entiende cualquier unidad organizativa productora de bienes o servicios y que tiene un cierto grado de autonomía en la toma de decisiones, principalmente a la hora de utilizar sus recursos corrientes. Una empresa puede ejercer sus actividades en una o varias unidades locales (establecimientos). Los datos publicados para Cataluña en esta estadística hacen referencia a la actividad desarrollada por las unidades de la empresa en Cataluña.

2. Ámbito poblacional

La población objeto de estudio de la Estadística estructural de empresas del sector servicios es el conjunto de empresas, cuya actividad principal corresponde a los sectores de servicios de mercado. Se excluyen, por tanto, las ramas con una notable presencia de servicios de no-mercado: Administración pública, Defensa y Seguridad Social obligatoria (sección O de la CCAE-2009), Educación (sección P), Actividades sanitarias y de servicios sociales (sección Q) y Actividades asociativas (división 94). Además, a pesar de ser predominantemente de mercado, la Encuesta anual de servicios tampoco investiga las Actividades financieras y de seguros (sección K) ni las Actividades de los hogares empleadores de personal doméstico o que producen bienes y servicios para uso propio (sección T). En el apartado 5. Sectorización se puede consultar la relación detallada de las actividades investigadas por la Encuesta.

3. Ámbito temporal

El periodo de referencia de los datos solicitados es el año natural, excepto en el caso del número de ocupados, magnitud que tiene como referencia el 30 de septiembre. También se pide la ocupación media del año.

4. Ámbito geográfico

Todas las unidades estadísticas ubicadas en el territorio de España son objeto de la investigación. En la explotación para Cataluña de la Estadística estructural de empresas del sector servicios se utiliza información de todas las unidades estadísticas que declaran tener actividad en Cataluña.

La Estadística estructural de empresas del sector servicios, en el caso de empresas con más de un establecimiento, no recoge datos individualizados de cada establecimiento, sino del conjunto de los establecimientos de cada comunidad autónoma donde la empresa tiene establecimientos. Si la empresa está localizada en más de una comunidad autónoma se dispone de cuatro variables referidas al total de los establecimientos de cada comunidad: número de establecimientos, número de ocupados a 30 de septiembre de cada año, porcentaje que estos establecimientos suponen sobre el total del volumen de negocio y sobre el total de la inversión en bienes materiales. El resto de variables se refieren al total de la empresa. Por tanto, es necesario llevar a cabo un proceso de regionalización entendido como el paso de datos del conjunto de la empresa a datos de la parte de la empresa que está en Cataluña, que es el ámbito de referencia de las tablas. Este proceso de regionalización se basa en las cuatro variables citadas.

La incidencia de la regionalización en los resultados depende de si la empresa tiene establecimientos fuera de Cataluña. Cuando todos los establecimientos de una empresa están en Cataluña no es necesario regionalizar sus datos (es el caso del 99% de las empresas de los sectores investigados). La regionalización afecta aproximadamente al 1% de les empresas que tienen el 25% de los ocupados y que generan el 35% del volumen de negocio finales.

5. Sectorización

En esta estadística se desagrega la información de las principales variables por agrupaciones, ramas y subramas de actividad. Las empresas con más de una actividad se clasifican según su actividad principal, es decir, aquella que genera mayor valor añadido o, teniendo en cuenta la dificultad para las empresas de estimar este concepto, aquella que genera un mayor volumen de negocio o, en su lugar, aquella que ocupa a un mayor número de personas.

A continuación se presenta la correspondencia entre la sectorización utilizada y la Clasificación catalana de actividades económicas (CCAE-2009).

Venta y reparación vehículos de motor y motocicletas (división 45)
CCAE-2009
Venta vehículos de motor 451
Mantenimiento y reparación de vehículos de motor 452
Venta repuestos y accesorios vehículos de motor 453
Venta y reparación motocicletas y repuestos 454
Comercio al mayor e intermediarios, excepto vehículos motor (división 46)
CCAE-2009
Intermediarios comercio 461
Intermediarios materias agrarias, textiles, químicas i metales 4611,4612,4613
Intermediarios maquinaria, muebles, artículos hogar y ferretería 4614,4615
Intermediarios de textiles, calzado y artículos de cuero 4616
Intermediarios productos alimenticios y productos varios 4617,4619
Intermediarios especializados venta otros productos 4618
Comercio al mayor materias agrarias y animales vivos 462
Comercio al mayor cereales, simientes y alimentos animales 4621
Comercio al mayor flores, plantas, animales vivos, cueros y pieles 4622,4623,4624
Comercio al mayor productos alimenticios, bebidas y tabaco 463
Comercio al mayor frutas y hortalizas 4631
Comercio al mayor carne, lácteos, huevos, aceites y grasas 4632,4633
Comercio al mayor bebidas 4634
Comercio al mayor tabaco, azúcar, chocolate, café, té y cacao 4635,4636,4637
Comercio al mayor pescado, marisco y otros alimentos 4638
Comercio al mayor, no especializado, alimentos, bebidas y tabaco 4639
Comercio al mayor artículos uso doméstico 464
Comercio al mayor textiles 4641
Comercio al mayor prendas de vestir y calzado 4642
Comercio al mayor aparatos electrodomésticos, radio y televisión 4643
Comercio al mayor porcelana, cristalería y limpieza 4644
Comercio al mayor perfumería y cosmética 4645
Comercio al mayor productos farmacéuticos 4646
Comercio al mayor muebles, relojes y otros artículos uso doméstico 4647,4648,4649
Comercio al mayor equipos para las TIC 465
Comercio al mayor ordenadores, periféricos y programas 4651
Comercio al mayor equipos electrónicos y telecomunicaciones 4652
Comercio al mayor otra maquinaria y equipos 466
Comercio al mayor de maquinaria y equipos agrícolas 4661
Comercio al mayor máquinas herramienta 4662
Comercio al mayor máquinas construcción y para industrias textiles 4663,4664
Comercio al mayor muebles y otro tipo de equipo de oficina 4665,4666
Comercio al mayor otra maquinaria y equipo 4669
Otro comercio al mayor especializado 467
Comercio al mayor combustibles sólidos, líquidos y gaseosos 4671
Comercio al mayor metales y minerales metálicos 4672
Comercio al mayor madera y materiales construcción 4673
Comercio al mayor ferretería, fontanería y calefacción 4674
Comercio al mayor productos químicos 4675
Comercio al mayor otros productos semielaborados 4676
>Comercio al mayor chatarra y productos de desecho 4677
Comercio al mayor no especializado 469
Comercio al menor, excepto vehículos motor y motocicletas (división 47)
CCAE-2009
Comercio al menor establecimientos no especializados 471
Comercio al menor alimentos y bebidas establecimientos no especializados 4711
Otro comercio al menor establecimientos no especializados 4719
Comercio al menor alimentos, bebidas y tabaco 472
Comercio al menor frutas y hortalizas 4721
Comercio al menor carne y productos cárnicos 4722
Comercio al menor pescados y mariscos 4723
Comercio al menor pan, panadería, confitería y pastelería 4724
Comercio al menor bebidas y productos de tabaco 4725,4726
Comercio al menor otros productos alimenticios 4729
Comercio al menor combustible para la automoción 473
Comercio al menor equipos para TIC y otros de uso doméstico 474,475,476,477
Comercio al menor ordenadores, juegos, plantas y artículos nuevos 4741,4742,4764,4765,4776,4777,4778
Comercio al menor equipos audio y video y electrodomésticos 4743,4754,4763
Comercio al menor textiles 4751
Comercio al menor ferretería, pintura y vidrio 4752
Comercio al menor alfombras, muebles y artículos de uso doméstico 4753,4759
Comercio al menor libros, periódicos y artículos papelería 4761,4762
Comercio al menor prendas de vestir 4771
Comercio al menor calzado y artículos de cuero 4772
Comercio al menor productos farmacéuticos 4773
Comercio al menor artículos médicos y de segunda mano 4774,4779
Comercio al menor productos cosméticos e higiénicos 4775
Comercio al menor puestos de venta y mercadillos 478
Comercio al menor fuera de establecimientos 479
Comercio al menor por correspondencia o Internet 4791
Comercio al menor otro tipo fuera de establecimientos 4799
Transporte y almacenamiento (división H)
CCAE-2009
Transporte terrestre, transporte por tubería 49
Transporte terrestre, excepto mercancías por carretera 491,492,493
Transporte mercancías por carretera y por tubería 494,495
Transporte marítimo y por vías navegables interiores 50
Transporte aéreo 51
Almacenamiento y actividades anexas al transporte 52
Depósito y almacenamiento 521
Actividades anexas al transporte 522
Actividades postales y de correos 53
Hostelería (sección I)
CCAE-2009
Servicios de alojamiento 55
Hoteles y alojamientos similares 551
Alojamientos turísticos y otros de corta estancia 552
Campings y otros tipos alojamientos 553,559
Servicios de comida y bebidas 56
Restaurantes y puestos de comidas 561
Provisión de comidas preparadas 562
Establecimientos de bebidas 563
Información y comunicaciones (sección J)
CCAE-2009
Edición 58
Edición de libros, periódicos y otras actividades editoriales 581
Edición de programas informáticos 582
Cine y vídeo; grabación de sonido 59
Radio y televisión 60
Telecomunicaciones 61
Telecomunicaciones por cable 611
Telecomunicaciones inalámbricas, por satélite y otros 612,613,619
Servicios de tecnologías de la información 62
Servicios de información 63
Actividades inmobiliarias (sección L)
CCAE-2009
Actividades inmobiliarias 68
Compraventa y alquiler bienes inmobiliarios per cuenta propia 681,682
Actividades inmobiliarias por cuenta de terceros 683
Actividades profesionales, científicas y técnicas (sección M)
CCAE-2009
Actividades jurídicas y de contabilidad 69
Actividades jurídicas 691
Actividades de contabilidad, auditoría y asesoría fiscal 692
Actividades de las sedes centrales y consultoría empresarial 70
Servicios técnicos de arquitectura e ingeniería; análisis técnicos 71
Servicios técnicos de arquitectura e ingeniería 711
Análisis y ensayos técnicos 712
Investigación y desarrollo 72
Publicidad y estudios de mercado 73
Publicidad 731
Estudios de mercado y encuestas de opinión pública 732
Otras actividades profesionales y técnicas 74
Actividades de diseño especializado 741
Actividades de fotografía 742
Actividades de traducción e interpretación 743
Otras actividades profesionales y técnicas n.c.o.p. 749
Actividades veterinarias 75
Actividades administrativas y servicios auxiliares (sección N)
CCAE-2009
Actividades de alquiler 77
Alquiler vehículos de motor 771
Alquiler efectos personales y arrendamiento propiedad intelectual 772,774
Alquiler maquinaria, equipos y bienes tangibles 773
Actividades relacionadas con el empleo 78
Agencias de viajes y operadores turísticos 79
Actividades de seguridad e investigación 80
Servicios a edificios y actividades de jardinería 81
Servicios integrales a edificios e instalaciones 811
Actividades de limpieza 812
Actividades de jardinería 813
Actividades administrativas de oficina y auxiliares 82
Actividades administrativas y auxiliares de oficina 821
Actividades de centros de atención telefónica 822
Organización convenciones y ferias de muestras 823
Otras actividades de apoyo a las empresas 829
Actividades artísticas, recreativas y entretenimiento (sección R)
CCAE-2009
Actividades de creación, artísticas y espectáculos 90
Actividades de bibliotecas, archivos y museos 91
Juegos de azar y apuestas 92
Actividades deportivas, recreativas y de entretenimiento 93
Otros servicios (sección S —exc. div. 94—)
CCAE-2009
Reparación ordenadores, efectos personales y domésticos 95
Reparación ordenadores y equipos de comunicación 951
Reparación efectos personales y domésticos 952
Otras actividades de servicios personales 96

En los años 2009 a 2011, las agrupaciones "Actividades artísticas, recreativas y de entretenimiento" y "Otros servicios" se han investigado parcialmente siguiendo un sistema rotatorio, de forma que cada año se ha estudiado una parte de sus ramas. A partir del año 2012, se vuelven a investigar todas las ramas de las dos agrupaciones.

Relación de ramas estudiadas cada año
2008 2009 2010 2011 2012
Actividades artísticas, recreativas y de entretenimiento
Actividades de creación, artísticas y de espectáculos (div. 90)
Actividades de bibliotecas, archivos y museos (div. 91)
Juegos de azar y apuestas (div. 92)
Actividades deportivas, recreativas y de entretenimiento (div. 93)
Otros servicios
Reparación ordenadores, efectos personales y domésticos (div. 95)
Reparación ordenadores y equipos de comunicación (grupo 951)
Reparación efectos personales y domésticos (grupo 952)
Otras actividades de servicios personales (div. 96)

6. Tabulación

Para las agrupaciones, ramas y subramas mencionadas en el apartado anterior se publican cuatro tablas: principales resultados, macromagnitudes, ocupación y volumen de negocio y margen comercial. La primera tabla contiene conceptos directamente derivados de la contabilidad empresarial. La segunda ofrece macromagnitudes básicas de la contabilidad nacional obtenidas a partir de información proporcionada en términos de la contabilidad empresarial. La tercera muestra cómo se distribuye el empleo y la última tabla es específica de las ramas o subramas de comercio que llevan a cabo sus actividades de compraventa sin transformación, ya que presenta los datos correspondientes al margen comercial.

Hay que recordar que los datos publicados son estimaciones de una operación estadística por muestreo, por tanto, sujetos a errores, que, junto con la variabilidad propia de algunos conceptos, pueden provocar variaciones interanuales elevadas. Los resultados se publican en miles de euros sin decimales cuando se trata de variables económicas y en unidades cuando se trata de variables de empleo o del cómputo de empresas o establecimientos. Cuando alguna información no está disponible se ha utilizado el símbolo «:». Si el valor de una casilla es inferior al de la unidad mínima de publicación, el símbolo utilizado ha sido «..».

7. Definición de conceptos

Se incluyen entre paréntesis las cuentas del Plan general de contabilidad cuando existe una correspondencia con el concepto definido.

Ocupados
Conjunto de personas que contribuyen, mediante la aportación de su trabajo, a la producción de bienes y servicios o que realizan actividades auxiliares a la empresa (administración, transporte, almacenaje). Incluye al personal de vacaciones, permiso limitado, enfermedad o huelga y a las personas que forman parte de la empresa y son pagadas por ella pero que trabajan fuera de la empresa. No incluye al personal con licencia ilimitada, al personal cedido por otra empresa a la que se retribuye por este concepto, al personal que trabaja exclusivamente a comisión, los profesionales libres ligados a la empresa por un contrato mercantil ni los socios exclusivamente capitalistas ni los familiares del propietario que no participan activamente en la empresa. En esta estadística los datos de empleo tienen como referencia el 30 de septiembre.
Asalariados
Ocupados vinculados a la empresa por un contrato de trabajo y retribuidos en cantidades fijas o periódicas (sueldo, salario, comisión, a destajo o en especie). Se distingue entre asalariados fijos (con contrato o vinculación laboral indefinida) y asalariados eventuales (con contrato de duración determinada).
No asalariados
Ocupados que dirigen o participan activamente en los trabajos de la empresa sin percibir una remuneración fija o salario. Se incluyen los propietarios, socios autónomos que ejercen una actividad en la empresa y ayudas familiares. No se incluyen los socios exclusivamente capitalistas ni los familiares del propietario que no participen activamente en la empresa.
Volumen de negocio
El volumen de negocio (c.700 + c.701 + c.702 + c.703 + c.704 + c.705 − c.706 − c.708 − c.709) comprende los importes facturados por la empresa durante el año de referencia por prestación de servicios y ventas de bienes que son objeto del tráfico de la empresa. Las ventas (c.700 + c.701 + c.702 + c.703 + c.704 + c.705) se contabilizan sin incluir el impuesto sobre el valor añadido (IVA) y en términos netos, es decir, deduciendo los descuentos sobre ventas por pronto pago (c.706), las devoluciones de ventas (c.708) y los rappels (c.709).
Otros ingresos
Incluye los trabajos realizados por la empresa para el activo (subgrupo 73), las subvenciones a la explotación incorporadas al resultado del ejercicio (c.740 + c.747), la imputación de subvenciones de inmovilizado no financiero y otros (c.746) y otros ingresos de gestión (subgrupo 75). Dentro de otros ingresos de gestión se recogen los ingresos por arrendamientos, cesión de propiedad industrial, comisiones o servicios prestados al personal de la empresa o, eventualmente, a otras empresas o particulares. Las existencias se valoran al coste de producción contabilizado sin IVA.
Variación de existencias de productos acabados y en curso
Diferencia entre las existencias de productos acabados y en curso al final del año y al principio del año.
Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos
Suma del consumo de materias primas (es decir, los bienes adquiridos para ser transformados en el proceso productivo) y el consumo de otros aprovisionamientos (combustibles, recambios, embalajes, material de oficina, etc.). El consumo de materias primas (c.601 − c.6061 − c.6081 − c.6091 − c.611) se computa restando de las compras de materias primas el importe de la variación de existencias de materias primas. El consumo de otros aprovisionamientos (c.602 − c.6062 − c.6082 − c.6092 − c.612) se computa restando de las compras de otros aprovisionamientos el importe de la variación de existencias de otros aprovisionamientos. Las compras (c.601 y c.602) se contabilizan sin incluir el IVA y en términos netos, es decir, deduciendo los descuentos por pronto pago (c.6061 y c.6062), las devoluciones de compras (c.6081 y c.6082) y los rappels (c.6091 y c.6092).
Consumo de mercaderías
El consumo de mercaderías (c.600 − c.6060 − c.6080 − c.6090 − c.610) es el resultado de restar de las compras de mercaderías (es decir, los bienes adquiridos por la empresa para revenderlos sin transformación) el importe de la variación de existencias de mercaderías. Las compras (c.600) se contabilizan sin incluir el IVA y en términos netos, es decir, deduciendo los descuentos por pronto pago (c.6060), las devoluciones de compras (c.6080) y los rappels (c.6090).
Trabajos realizados por otras empresas
Valor de los trabajos que, formando parte del proceso de producción propio, son encargados y llevados a cabo por otras empresas (c.607) o profesionales del sector (parte de la cuenta c.623).
Gastos de personal
Los gastos de personal (subgrupo 64) recogen todos los pagos efectuados por la empresa a su personal como remuneración por su trabajo, así como las cargas sociales a cargo de la empresa. Incluye los sueldos y salarios brutos (c.640), las indemnizaciones (c.641), las cotizaciones a la Seguridad Social a cargo de la empresa (c.642), las retribuciones a largo plazo mediante sistemas de aportación y prestación definidas (c.643 + c.644), las retribuciones al personal mediante instrumentos de patrimonio (c.645) y otros gastos sociales (c.649).
Gastos en servicios exteriores
Gastos en concepto de servicios de naturaleza varia prestados por terceros, como por ejemplo los gastos en investigación y desarrollo (c.620), arrendamientos y cánones (c.621), reparaciones y conservación (c.622), servicios de profesionales independientes (c.623, excluyendo quienes realicen trabajos que formen parte del proceso de producción propia de la empresa), transportes (c.624), primas de seguros no sociales (c.625), servicios bancarios y similares (c.626), publicidad, propaganda y relaciones públicas (c.627), suministros no almacenables (agua, electricidad, gas, etc. c.628) y otros (gastos de viajes y dietas, pagos a empresas de trabajo temporal, gastos en telecomunicaciones. c.629).
Otros gastos
Resto de gastos de explotación que se consideran de importancia menor desde el punto de vista de la actividad de la empresa. Comprende los resultados de operaciones en común (c.651) y otras pérdidas de gestión corriente (c.659). A partir del año 2015, como consecuencia de los cambios introducidos por la integración de las encuestas económicas estructurales, también incluye pérdidas, deterioro y variación de provisiones para operaciones comerciales (c.650, c.694, c.695, c.794 y c.7954), ajustes en la imposición indirecta (c.634 y c.639) y devolución de impuestos (c.636).
Dotaciones para amortizaciones
Expresión de la depreciación sistemática anual efectiva sufrida por el inmovilizado intangible y material, por su aplicación al proceso productivo y por las inversiones inmobiliarias (subgrupo 68).
Inversión bruta en activos materiales
Compras de bienes duraderos destinados a ser utilizados en la actividad de la empresa (terrenos y bienes naturales, equipos informáticos, construcciones e instalaciones técnicas, elementos de transporte, maquinaria y utillaje, etc.), así como las mejoras, transformaciones y reparaciones que prolonguen su vida útil o aumenten su productividad. Incluye las inversiones inmobiliarias, es decir, los inmuebles que se adquieren para obtener rentas o plusvalías y no se utilizan en la producción o suministro de bienes o servicios, ni para finalidades administrativas. También comprende los derechos sobre bienes en régimen de arrendamiento financiero adquiridos durante el año. Se contabilizan sin IVA, incluyendo los gastos de instalación y los derechos y cánones asociados, pero no los gastos de financiación. Hasta el año 2007, la inversión en activos materiales recogía el saldo entre las compras y las ventas de estos activos.
Inversión bruta en activos intangibles
Gastos de la empresa para la adquisición de elementos de larga duración que no son materiales (patentes, marcas comerciales, diseños, derechos de autor, etc.). Incluye los gastos en investigación y desarrollo activados, concesiones administrativas, propiedad industrial, fondo de comercio, derecho de traspaso de locales y aplicaciones informáticas.
Valor de la producción
Importe de los bienes y servicios producidos por la empresa. Se obtiene de sumar el volumen de negocio (c.700 + c.701 + c.702 + c.703 + c.704 + c.705 − c.706 − c.708 − c.709), la variación de existencias de productos acabados y en curso (subgrupo 71), los trabajos realizados por la empresa para el activo (subgrupo 73) y otros ingresos de gestión (subgrupo 75), y de restarle el consumo de mercaderías para la reventa (es decir, las compras netas de mercaderías para la reventa, c.600 − c.6060 − c.6080 − c.6090, menos la variación de existencias de mercaderías para la reventa, c.610) y los trabajos hechos por otras empresas o profesionales del sector (c.607 y parte del c.623).
Consumo intermedio
Valor de los bienes y servicios consumidos en el proceso de producción, excluyendo los bienes de capital. Se obtiene de sumar el consumo de materias primas (c.601 − c.6061 − c.6081 − c.6091 − c.611), el consumo de otros aprovisionamientos (c.602 − c.6062 − c.6082 − c.6092 − c.612), y los gastos en servicios exteriores (subgrupo 62). Hasta el año 2007, la partida "otros gastos de gestión" se consideraba parte del consumo intermedio y, por lo tanto, se incluía en su cálculo.
Valor añadido bruto a precios de mercado
Diferencia entre el valor de la producción y el consumo intermedio.
Impuestos netos de subvenciones
Diferencia entre los impuestos indirectos pagados y las subvenciones a la explotación percibidas (subgrupo 74). Entre los impuestos sobre los productos se pueden mencionar los impuestos ligados a la importación, el impuesto de matriculación, transmisiones patrimoniales y actos jurídicos documentados o el impuesto sobre el juego y las loterías. Entre los impuestos ligados a la producción figuran el impuesto de actividades económicas (IAE), el impuesto sobre bienes inmuebles (IBI) o el impuesto sobre vehículos de tracción mecánica.
Valor añadido bruto al coste de los factores
Renta bruta de las actividades de explotación, que se utiliza para remunerar los factores productivos: trabajo (gastos de personal) y capital (excedente bruto de explotación). Se obtiene de deducir del valor añadido bruto a precios de mercado los impuestos netos de subvenciones.
Excedente bruto de explotación
Excedente generado por las actividades de explotación después de recompensar el factor trabajo. Se puede calcular como diferencia entre el valor añadido bruto a coste de factores y los gastos de personal.
Ventas al por mayor y al por menor
Suma de las ventas al por mayor y al por menor.
Volumen de negocio por otros conceptos
Parte del volumen de negocio que no proviene de las ventas al por mayor y al por menor, es decir, comisiones por intermediación comercial, reparaciones, ventas de productos fabricados o transformados por la empresa, prestaciones de servicios a terceros y otras actividades diferentes de la compraventa sin transformación.
Compras de mercaderías
Importe neto de los bienes adquiridos por la empresa para ser revendidos sin transformación. Las compras (c.600) se contabilizan sin incluir el IVA i en términos netos, es decir, deduciendo los descuentos por pronto pago (c.6060), las devoluciones de compras (c.6080) y los rappels (c.6090).
Variación de existencias de mercaderías
Diferencia entre las existencias de mercaderías al final de año y las existencias al principio de año.
Margen comercial bruto
Remuneración de la actividad de compraventa sin transformación. Se contabiliza sumando las ventas al por mayor y al por menor más la variación de existencias de mercaderías y restando de este importe las compras de mercaderías.
Margen comercial bruto sobre ventas
Porcentaje que el margen comercial bruto representa sobre el total de ventas al por mayor y al por menor.

8. Correspondencia entre las macromagnitudes básicas y las partidas de la encuesta de servicios

Valor de la producción =

  • Volumen de negocio (+)
  • Trabajos realizados por la empresa para el activo (+)
  • Otros ingresos de gestión (+)
  • Variación de existencias de productos (+)
  • Trabajos realizados por otras empresas (−)
  • Consumo de mercaderías (−)

Consumo intermedio =

  • Consumo de materias primas y otros aprovisionamientos (+)
  • Gastos en servicios exteriores (+)

Valor añadido bruto a precios de mercado =

  • Valor de la producción (+)
  • Consumo intermedio (−)

Valor añadido bruto al coste de los factores =

  • Valor añadido bruto a precios de mercado (+)
  • Subvenciones a la explotación (+)
  • Impuestos sobre los productos y impuestos ligados a la producción (−)

Excedente bruto de explotación =

  • Valor añadido bruto al coste de los factores (+)
  • Gastos de personal (sueldos y salarios, indemnizaciones, cargas sociales) (−)