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Explotaciones agrícolas. Por dimensión de la superfície total Cataluña
2016 2013 2009 2007 2005 2003 1999 1997 1995
Total 57.543 59.098 60.839 55.096 57.503 60.436 67.238 68.944 71.091
Sin tierras 842 1.408 1.519 647 604 755 1.060 329 370
Con tierras 56.701 57.690 59.320 54.449 56.899 59.681 66.178 68.615 70.721
Menos de 1 ha 1.378 1.421 1.551 1.378 1.711 2.213 3.302 1.478 1.903
De 1 a < 2 ha 6.158 7.884 7.415 5.648 6.802 6.784 8.064 6.756 7.558
De 2 a < 5 ha 13.762 13.700 13.512 12.472 12.390 13.811 14.674 15.777 15.761
De 5 a < 10 ha 9.630 9.708 10.856 8.997 9.308 9.756 12.411 14.425 14.333
De 10 a < 20 ha 9.951 9.733 9.889 10.122 11.190 11.416 11.178 11.911 12.942
De 20 a < 50 ha 9.273 8.404 9.666 8.867 8.715 9.266 9.929 11.116 11.812
De 50 a < 100 ha 3.527 3.936 3.684 3.927 3.844 3.344 3.573 4.589 3.899
De 100 a < 200 ha 1.899 1.856 1.779 1.665 1.650 1.830 1.757 1.542 1.468
De 200 y más ha 1.124 1.047 968 1.372 1.289 1.262 1.290 1.020 1.046
Fuente: Idescat, a partir de los datos de la Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas del INE.
Nota: Los datos de 1999 se han adaptado a la población investigada en el Censo agrario 2009 para facilitar su comparación.

Última actualización: 28 de febrero de 2018.

EXPAGR

Esta estadística dispone de una sección específica con toda la información disponible: Estadística de la estructura de las explotaciones agrícolas (EXPAGR).

Nota metodológica

Definición de conceptos

Explotación agraria
Unidad técnico-económica de la cual se obtienen productos agrarios bajo la responsabilidad de un titular. Se caracteriza por la utilización de unos mismos medios de producción (mano de obra, maquinaria, etc.). Se incluyen las explotaciones exclusivamente forestales y los cotos de caza. Según la superficie, puede ser: con tierras y sin tierras.
Explotación agraria, con tierras
Conjunto de instalaciones con una superficie igual o superior a 0,1 ha, en una o varias parcelas ya sean o no contiguas. En el Censo de 2009, los mínimos son: 1 ha de SAU, o 0,2 ha de hortalizas o flores a l'aire libre o frutales de regadío o plantel de invernaderos, o 0,1 ha de hortalizas o flores en invernadero, o 0,5 ha de tabaco o lúpulo o algodón.
Explotación agraria, sin tierras
Conjunto de instalaciones con una superficie de menos de 0,1 ha y una determinada cantidad de ganado. En el Censo del 2009, los mínimos son: tener una o Urs y una PET igual o superior a 0,75 UDEs.

Aspectos metodológicos

Las estadísticas agrarias se elaboran en el marco del programa comunitario de encuestas sobre la estructura de las explotaciones agrícolas que realizan todos los estados de la Unión Europea. El objetivo es tener información actualizada y comparable de todos los estados miembros, y utilizar las estadísticas como elemento básico en el momento de diseñar la política agraria común. Este programa establece que se lleve a cabo un Censo agrario cada diez años y unas encuestas por muestreo en los períodos intercensales. Para el ciclo que se inicia con el Censo agrario 2009 se establecen dos encuestas de carácter trienal.

En los censos, con carácter exhaustivo, se investigan todas las explotaciones, las cuales, a partir del 2009, deben cumplir unos criterios de mínimos, parecidos a los de las encuestas de estructuras. En cambio, en las encuestas sobre la estructura de las explotaciones agrícolas la población objeto de estudio cumple unos criterios de mínimos menos amplios y la selección se obtiene por muestreo.

La introducción de estas novedades metodológicas respecto a las anteriores ediciones de los censos agrarios comporta que los datos no sean directamente comparables.

Además, hasta el Censo agrario 1999, el cuestionario incorporaba una hoja adicional mediante la cual se recogía información de interés para el sector agrario catalán.

Entre los años 1989 y 2007, estas operaciones estadísticas han sido llevadas a cabo por el Idescat con el apoyo del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural.

A partir del año 2009, el INE es el organismo responsable del Censo agrario en el ámbito estatal y en Cataluña cuenta con la colaboración del Idescat y del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural según los convenios de colaboración correspondientes.

La Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrarias presenta para los períodos intercensales la serie con datos bienales hasta 2007, que pasará a ser trienal a partir de 2013. A partir de 2013, se amplían los apartados temáticos con un apartado sobre desarrollo rural y uno sobre producción estándar, que sustituye el tratamiento de los datos económicos de las explotaciones, regidas hasta el 2007 por el margen bruto.

Además, el Idescat ha elaborado, junto con el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, varios documentos informativos que difunden los principales resultados del Censo agrario y de la Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas, anteriores al 2009. El documento dedicado al Censo agrario contiene una recopilación de las principales variables y las compara con las correspondientes del Censo anterior, señalando y comentando los aspectos básicos de su evolución en el período intercensal.

Respecto a los documentos dedicados a la Encuesta de la estructura de las explotaciones agrícolas, ofrecen datos de las principales variables de esta Encuesta y los comparan con los del universo de referencia del Censo agrario correspondiente.

La información no disponible se representa mediante el símbolo ":". Cuando el valor es inferior al de la unidad mínima que permite estimar la operación estadística, o afecta el secreto estadístico, el símbolo utilizado es "..".