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Explotaciones agrarias. Comarcas y Aran, ámbitos y provincias

Explotaciones agrarias. Comarcas y Aran, ámbitos y provincias 2020
Superficie agrícola utilizada (SAU)
Cultivos en invernadero Cultivos herbáceos al aire libre Barbechos Cultivos leñosos Huertos para consumo propio Pastos permanentes Total superficie agrícola utilizada (SAU) Superficie forestal Eras, construcciones, canteras, patios... Superficie agraria abandonada Total explotaciones con tierras
Alt Camp 9 439 729 1.618 267 35 1.659 904 1.115 21 1.669
Alt Empordà 27 1.043 534 1.083 295 279 1.679 423 758 18 1.738
Alt Penedès 7 460 694 1.704 206 37 1.753 663 675 21 1.761
Alt Urgell 3 392 91 108 125 339 501 355 409 1 511
Alta Ribagorça 1 36 4 5 33 84 89 70 73 0 89
Anoia 10 860 493 515 211 41 1.071 493 416 5 1.087
Aran 1 123 31 49 49 396 402 123 378 1 402
Bages 11 792 412 357 278 163 896 424 473 5 934
Baix Camp 55 590 608 3.046 498 50 3.147 912 1.646 62 3.168
Baix Ebre 32 1.041 411 4.374 390 73 4.699 1.128 2.464 50 4.723
Baix Empordà 25 671 315 453 206 59 823 211 325 12 845
Baix Llobregat 67 329 137 329 61 40 535 113 226 29 537
Baix Penedès 3 195 312 688 98 16 716 260 337 13 728
Barcelonès 5 19 3 30 5 2 41 6 14 2 41
Berguedà 2 481 90 40 153 325 551 344 416 3 596
Cerdanya 3 252 24 19 76 305 334 255 275 3 334
Conca de Barberà 6 719 591 919 179 35 1.234 509 508 23 1.243
Garraf 4 63 59 131 24 10 144 66 68 8 144
Garrigues 12 1.056 1.125 2.469 245 48 2.695 1.997 2.081 10 2.758
Garrotxa 7 455 37 38 155 319 518 207 360 4 527
Gironès 16 502 182 146 174 63 553 182 232 4 580
Maresme 240 478 111 141 85 40 599 105 270 33 611
Moianès 5 196 74 35 45 97 214 134 163 1 225
Montsià 32 857 414 2.749 239 41 3.131 542 1.608 30 3.184
Noguera 20 2.770 1.403 1.564 527 131 3.083 2.148 2.275 7 3.185
Osona 13 1.277 200 50 398 496 1.380 691 941 6 1.457
Pallars Jussà 2 680 330 537 162 233 844 541 524 5 861
Pallars Sobirà 0 190 13 38 89 315 326 253 287 2 326
Pla d'Urgell 9 1.721 311 648 240 16 1.868 728 1.214 6 1.920
Pla de l'Estany 5 320 120 44 106 59 344 112 149 6 361
Priorat 1 218 472 1.423 252 41 1.431 867 895 19 1.439
Ribera d'Ebre 11 334 699 2.037 279 62 2.062 1.400 1.455 59 2.069
Ripollès 4 244 4 6 102 370 384 155 348 0 387
Segarra 2 1.670 788 606 202 38 1.711 1.112 983 4 1.754
Segrià 33 2.799 2.119 3.865 672 183 5.193 2.661 3.863 54 5.340
Selva 29 394 140 175 129 91 511 212 273 6 528
Solsonès 0 544 249 67 152 178 582 351 388 1 607
Tarragonès 16 230 299 1.124 141 30 1.153 375 631 25 1.162
Terra Alta 5 450 1.025 1.925 308 47 1.945 1.622 1.510 22 1.963
Urgell 7 1.823 934 1.260 235 30 2.116 1.389 1.396 5 2.167
Vallès Occidental 19 207 96 139 50 41 278 95 129 6 284
Vallès Oriental 22 585 202 219 164 112 708 192 293 6 724
Cataluña 781 28.505 16.885 36.773 8.305 5.370 53.903 25.330 32.844 598 54.969
Metropolità 356 1.669 567 868 375 265 2.218 543 972 76 2.254
Comarques Gironines 113 3.629 1.332 1.945 1.167 1.240 4.812 1.502 2.445 50 4.966
Camp de Tarragona 87 2.196 2.699 8.130 1.337 191 8.624 3.567 4.795 150 8.681
Terres de l'Ebre 80 2.682 2.549 11.085 1.216 223 11.837 4.692 7.037 161 11.939
Ponent 83 11.839 6.680 10.412 2.121 446 16.666 10.035 11.812 86 17.124
Comarques Centrals 28 3.547 1.124 568 1.077 1.237 3.885 2.043 2.457 16 4.090
Alt Pirineu i Aran 10 1.673 493 756 534 1.672 2.496 1.597 1.946 12 2.523
Penedès 24 1.270 1.441 3.009 478 96 3.365 1.351 1.380 47 3.392
Barcelona 403 5.728 2.574 3.686 1.678 1.375 8.139 3.303 4.051 123 8.367
Girona 116 3.782 1.350 1.959 1.208 1.410 5.006 1.644 2.606 52 5.163
Lleida 92 13.922 7.401 11.225 2.768 2.155 19.581 11.864 14.018 99 20.091
Tarragona 170 5.073 5.560 19.903 2.651 430 21.177 8.519 12.169 324 21.348
Fuente: Idescat, a partir del Censo agrario del INE.

Última actualización: 8 de noviembre de 2022.

Nota metodológica

Definición de conceptos

Explotación agraria
Unidad técnico-económica de la cual se obtienen productos agrarios bajo la responsabilidad de un titular. Se caracteriza por la utilización de unos mismos medios de producción (mano de obra, maquinaria, etc.). Se incluyen las explotaciones exclusivamente forestales y los cotos de caza. Según la superficie, puede ser: con tierras y sin tierras.
Explotación agraria, con tierras
Conjunto de instalaciones con una superficie igual o superior a 0,1 ha, en una o varias parcelas ya sean o no contiguas. En el Censo de 2009, los mínimos son: 1 ha de SAU, o 0,2 ha de hortalizas o flores a l'aire libre o frutales de regadío o plantel de invernaderos, o 0,1 ha de hortalizas o flores en invernadero, o 0,5 ha de tabaco o lúpulo o algodón.
Explotación agraria, sin tierras
Conjunto de instalaciones con una superficie de menos de 0,1 ha y una determinada cantidad de ganado. En el Censo del 2009, los mínimos son: tener una o Urs y una PET igual o superior a 0,75 UDEs.

Las nuevas definiciones del Censo Agrario 2020 se pueden consultar en la metodología de la operación CENSAG.

Aspectos metodológicos

El Censo agrario es una operación estadística a gran escala realizada periódicamente, cada 10 años, que tiene como objetivo recoger, elaborar y difundir información que permita conocer la estructura del sector agrario en referencia a un momento determinado.

Algunas de las características que investigan se refieren al tamaño de las explotaciones, régimen de tenencia, métodos de riego, usos del suelo, ganadería, mano de obra, desarrollo rural e instalaciones para el almacenamiento.

En Cataluña, los censos agrarios de 1962, 1982, 2009 y 2020 los ha llevado a cabo el Instituto Nacional de Estadística (INE) y los de 1989 y 1999 los ha realizado el Idescat, con el apoyo del entonces Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural (actual Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural) .

La información no disponible se representa mediante el símbolo ":". Cuando el valor es inferior al de la unidad mínima que permite estimar la operación estadística, o afecta el secreto estadístico, el símbolo utilizado es "..".