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Definición de conceptos

Consumo familiar
Actividad económica de las familias que consiste en la utilización de bienes y servicios para satisfacer sus necesidades materiales.
Gasto familiar
Caudal monetario que destina el hogar y cada uno de sus miembros al pago de bienes y servicios considerados de consumo, con destino en el mismo hogar o para ser transferidos gratuitamente a otros hogares o instituciones.
Hogar
Conjunto de personas que residen habitualmente en la misma vivienda. Se pueden distinguir dos tipos de hogares: los unipersonales, formados por una sola persona, y los multipersonales, formados por dos personas o más.
Unidad de consumo
Concepto contable diferente al miembro del hogar que se obtiene aplicando unos factores de ajuste al gasto, y nos permite ponderar niveles distintos de necesidad entre hogares de varios tamaños y composición.

Aspectos metodológicos

Los datos de gasto familiar se han obtenido de la Encuesta de presupuestos familiares (EPF) llevada a cabo por el INE. El gasto familiar se expresa en medias anuales por hogar, persona y unidad de consumo. Los grupos de gasto quedan agrupados según la Clasificación de las funciones de consumo individual COICOP-HBS del Sistema europeo de cuentas económicas integradas (SEC), nomenclatura armonizada por la Oficina Estadística de la Unión Europea.

El gasto en consumo de los hogares representa la actividad económica principal de la población y es una aproximación al concepto de consumo privado, como el componente más importante a la demanda agregada de un país. El principal objetivo de las estadísticas de gasto en consumo de los hogares es producir información estadística sobre la magnitud, la estructura y la distribución de este gasto, así como las variaciones internanuales del agregado de consumo. Los gastos de consumo registrados en la EPF se refieren al flujo monetario que las economías del hogar destinan a la adquisición de artículos de consumo, más todo aquel gasto no monetario que se genera a partir de los bienes de suministro, autoconsumo, cualquier salario en especie y el alquiler imputado a la vivienda.

La Encuesta de presupuestos familiares base 2006 (EPF) se inicia en el 2006 y sustituye la Encuesta continua de presupuestos familiares base 1997 (ECPF), en vigor desde el año 1997 hasta el 2005. La EPF 2006 incorpora varios cambios metodológicos y conceptuales, que mejoran la calidad de la estimación del gasto y de su estructura. Las comparaciones con datos relativos a la encuesta anterior se deben hacer utilizando métodos estadísticos de enlace.

El gasto se presenta clasificado según la Clasificación de las funciones de consumo individual (COICOP/HBS) hasta el año 2015. A partir del 2016 se utiliza la Clasificación europea de las funciones de consumo individual (ECOICOP). Estas dos clasificaciones no son comparables completamente.

La información no disponible se representa mediante el símbolo ":". Cuando el valor es inferior al de la unidad mínima que permite estimar la operación estadística, o afecta el secreto estadístico, el símbolo utilizado es "..".