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Definición de conceptos

Agricultura ecológica
Sistema respetuosos con el medio ambiente basado en la utilización de recursos naturales sin utilizar productos químicos de síntesis, o organismos genéticamente modificados (OMG). La producción ecológica tiene que estar registrada ante el organismo de control correspondiente, y sometida a controles. Las parcelas de agricultura ecológica tienen que estar identificadas y separadas de las que no lo són.
Cultivo energético
Utilizado principalmente para la producción de energía térmica y eléctrica, de biocarburantes (betanol, biodiésel, biogás, hidrocarburos sintéticos, etc.).
Cultivo modificado genéticamente
Cultivo de organismos cuyo material genético ha sido modificado de una manera que no se produce naturalmenet en el aparejamiento ni en la recombinación natural. Los cultivos de OMG tienen que estar registrados públicamente.

Aspectos metodológicos

La información no disponible se representa mediante el símbolo ":". Cuando el valor es inferior al de la unidad mínima que permite estimar la operación estadística, o afecta el secreto estadístico, el símbolo utilizado es "..".

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