Distribució de les persones, jornades i unitats de treball any (UTA) segons el tipus de mà d'obra Sarral Font: 1999: Idescat. Cens agrari. 2009: Idescat, a partir de les dades del Cens agrari de l'INE. Nota: Dades del 1999 adaptades a la població investigada el 2009. Institut d'Estadística de Catalunya https://www.idescat.cat/pub/?id=censag&n=5190&geo=mun:431423&lang=es ;2009;1999 Total;; explot.;162;180 jornades;35251;28606 UTA;147;114 Mà d'obra familiar;; total;; explot.;158;177 nombre persones;424;325 jornades;28596;23745 UTA;118;93 titular;; nombre persones;158;177 jornades;16183;18110 UTA;64;70 altres familiars;; explot.;151;95 nombre persones;266;148 jornades;12413;5635 UTA;54;23 Mà d'obra assalariada;; total;; explot.;52;86 jornades;5394;4815 UTA;23;21 fixa;; explot.;20;8 nombre persones;36;11 jornades;4161;1759 UTA;18;8 eventual;; explot.;34;84 jornades;1233;3056 UTA;5;13 Mà d'obra autònoms o empreses de serveis;; explot.;45;7 jornades;1262;46 UTA;6;0