Població de 2 anys i més segons coneixement del català (%) Canovelles Font: 1981-1986: Idescat. Padró municipal d'habitants. 1991: Idescat. Cens de població. 1996: Idescat. Estadística de població. 2001-2011: Idescat, a partir del Cens de població i habitatges de l'INE. Nota: El Cens 2011 inclou dades provinents d'enquesta. Els resultats han estat convenientment arrodonits i es mostren sense decimals. Per aquesta raó algun total pot no coincidir amb la suma de la seva desagregació per sexe, edat o territori. (..) Dada confidencial, amb baixa fiabilitat o no disponible. Institut d'Estadística de Catalunya https://www.idescat.cat/pub/?id=censph&n=6446&geo=mun:080410 ;L'entén;El sap parlar;El sap llegir;El sap escriure;No l'entén;No consta 2011;91,40;63,71;68,72;47,81;8,60;.. 2001;88,86;63,21;61,34;43,95;11,14;.. 1996;88,26;61,13;56,36;38,57;11,74;.. 1991;85,84;51,80;52,60;32,56;14,16;.. 1986;71,73;36,64;31,98;15,17;28,14;0,13 1981;59,58;..;..;..;39,47;0,95