Skip to main content
Comerç engròs fruites i hortalisses
Índex de taules: Comerç engròs fruites i hortalisses
Principals resultats. Catalunya. 2019-2021
|
2019 |
2020 |
2021 |
Empreses |
1.110 |
1.133 |
1.098 |
Establiments |
1.508 |
1.323 |
1.342 |
Persones ocupades |
12.615 |
13.748 |
12.527 |
Ingressos d'explotació |
5.139.076 |
4.662.762 |
5.187.263 |
Volum de negoci |
5.060.671 |
4.613.350 |
5.120.183 |
Treballs realitzats per a l'actiu |
1.660 |
1.070 |
1.263 |
Subvencions a l'explotació |
22.126 |
16.322 |
17.728 |
Resta d'ingressos d'explotació |
54.620 |
32.019 |
48.089 |
Var. exist. prim. mat., proveïments i mercaderies |
-17.262 |
23.110 |
8.122 |
Variació existències productes acabats i en curs |
1.705 |
4.358 |
6.561 |
Despeses d'explotació |
5.020.061 |
4.544.506 |
5.033.024 |
Consum de mercaderies |
3.929.331 |
3.479.614 |
4.069.125 |
Consum de primeres matèries i altres proveïments |
134.500 |
204.505 |
49.235 |
Treballs realitzats per altres empreses |
109.351 |
53.118 |
84.695 |
Despeses de personal |
363.983 |
352.817 |
366.537 |
Sous i salaris |
289.222 |
280.099 |
289.243 |
Càrregues socials i altres despeses de personal |
74.762 |
72.718 |
77.294 |
Despeses en serveis exteriors |
412.307 |
374.493 |
400.791 |
Dotacions per a amortitzacions |
50.176 |
60.220 |
58.775 |
Resta de despeses d'explotació |
20.412 |
19.739 |
3.866 |
Inversió bruta en actius materials |
35.443 |
63.375 |
98.256 |
Inversió bruta en actius intangibles |
5.784 |
3.536 |
16.519 |
Resultat de l'exercici |
80.708 |
73.161 |
104.856 |
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros. |
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE. |
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou la classe 4631 de la CCAE-2009. |
Per millores metodològiques en el càlcul del nombre d'empreses, el 2021 es produeix una ruptura de sèrie respecte d'anys anteriors. |
Destinació geogràfica de les vendes. Catalunya. 2019-2021
|
2019 |
2020 |
2021 |
Volum de negoci |
5.060.671 |
4.613.350 |
5.120.183 |
Vendes a Espanya |
3.781.600 |
3.415.070 |
3.871.406 |
Vendes a la resta de la Unió Europea |
1.086.038 |
964.929 |
994.196 |
Vendes a la resta del món |
193.033 |
233.378 |
254.581 |
Unitats: Milers d'euros. |
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE. |
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou la classe 4631 de la CCAE-2009. |
Persones ocupades i hores treballades. Catalunya. 2019-2021
|
2019 |
2020 |
2021 |
Persones ocupades |
12.615 |
13.748 |
12.527 |
Persones assalariades |
12.217 |
13.202 |
12.026 |
Persones no assalariades |
397 |
546 |
501 |
Personal assalariat equivalent a jornada completa |
11.977 |
12.885 |
11.707 |
Hores treballades pel personal assalariat |
21.670 |
21.565 |
20.713 |
Unitats: Persones i milers d'hores. |
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE. |
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou la classe 4631 de la CCAE-2009. |
Macromagnituds. Catalunya. 2019-2021
|
2019 |
2020 |
2021 |
Volum de negoci |
5.060.671 |
4.613.350 |
5.120.183 |
Variació existències productes acabats i en curs |
1.705 |
4.358 |
6.561 |
Treballs realitzats per a l'actiu |
1.660 |
1.070 |
1.263 |
Ingressos accessoris i altres de gestió |
54.614 |
31.827 |
47.963 |
Consum de mercaderies |
3.929.331 |
3.479.614 |
4.069.125 |
Treballs realitzats per altres empreses |
109.351 |
53.118 |
84.695 |
Valor de la producció |
1.079.966 |
1.117.874 |
1.022.151 |
Consum de primeres matèries i altres proveïments |
134.500 |
204.505 |
49.235 |
Despeses en serveis exteriors |
412.307 |
374.493 |
400.791 |
Valor afegit brut a preus de mercat |
533.159 |
538.876 |
572.125 |
Impostos sobre la producció i els productes |
7.608 |
7.816 |
10.261 |
Subvencions a l'explotació |
22.126 |
16.322 |
17.728 |
Valor afegit brut a cost de factors |
547.677 |
547.382 |
579.592 |
Despeses de personal |
363.983 |
352.817 |
366.537 |
Excedent brut d'explotació |
183.694 |
194.565 |
213.055 |
Unitats: Milers d'euros. |
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE. |
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou la classe 4631 de la CCAE-2009. |
Principals indicadors. Catalunya. 2019-2021
|
2019 |
2020 |
2021 |
Productivitat |
43.416 |
39.816 |
46.267 |
Despeses de personal per assalariat |
29.792 |
26.725 |
30.478 |
Taxa de valor afegit |
50,7 |
49,0 |
56,7 |
Taxa de despeses de personal |
66,5 |
64,5 |
63,2 |
Taxa bruta d'explotació |
3,6 |
4,2 |
4,2 |
Taxa de salarització |
96,9 |
96,0 |
96,0 |
Taxa d'inversió |
7,5 |
12,2 |
19,8 |
Taxa de participació femenina en el personal assalariat |
43,1 |
43,9 |
43,4 |
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en euros i les taxes, en tant per cent. |
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE. |
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou la classe 4631 de la CCAE-2009. |
Volum de negoci i marge comercial. Catalunya. 2019-2021
|
2019 |
2020 |
2021 |
Volum de negoci |
5.060.671 |
4.613.350 |
5.120.183 |
Vendes a l'engròs i al detall |
5.056.142 |
4.607.681 |
5.085.616 |
Volum de negoci per altres conceptes |
4.529 |
5.669 |
34.568 |
Consum de mercaderies |
3.929.331 |
3.479.614 |
4.069.125 |
Compres de mercaderies |
3.917.120 |
3.502.725 |
4.077.213 |
Variació d'existències de mercaderies |
-12.211 |
23.110 |
8.087 |
Marge comercial brut |
1.126.810 |
1.128.067 |
1.016.490 |
Marge comercial brut sobre vendes (%) |
22,3 |
24,5 |
20,0 |
Unitats: Milers d'euros. |
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector comerç de l'INE. |
Àmbit sectorial: Aquesta subbranca inclou la classe 4631 de la CCAE-2009. |
Venda i reparació vehicles de motor i motocicletes
Comerç engròs i intermediaris, exc. vehicles motor
-
Comerç engròs i intermediaris, excepte vehicles motor
-
Intermediaris comerç
-
Comerç engròs matèries agràries i animals vius
-
Comerç engròs aliments, begudes i tabac
-
Comerç engròs fruites i hortalisses
-
Comerç engròs carn, lactis, ous, olis i greixos
-
Comerç engròs begudes
-
Comerç engròs tabac, sucre, xocolata, cafè, te i cacau
-
Comerç engròs peix, marisc i altres aliments
-
Comerç engròs, no especialitzat, aliments, begudes i tabac
-
Comerç engròs articles d'ús domèstic
-
Comerç engròs equips per a les TIC
-
Comerç engròs altra maquinària i equips
-
Altres tipus comerç engròs especialitzat
-
Comerç engròs no especialitzat
Comerç detall, exc. vehicles motor i motocicletes
Transport i emmagatzematge
Informació i comunicacions
Activitats professionals, científiques i tècniques
Activitats administratives i serveis auxiliars
Activitats artístiques, recreatives i d'entreteniment