Skip to main content
Meat and meat products. Catalonia. 2022
Value and quantity of production sold (by PRODCOM code)
Name of the product |
Code |
Quantity |
Unit |
Thousands € |
Carn de boví fresca o refrigerada |
101111 |
138,606 |
tons |
562,023 |
Carn de porcí fresca o refrigerada |
101112 |
2,308,220 |
tons |
3,166,054 |
Carn d'oví fresca o refrigerada |
101113 |
13,633 |
tons |
109,764 |
Carn de cabrum fresca o refrigerada |
101114 |
448 |
tons |
5,708 |
Carn d'equí fresca o refrigerada |
101115 |
290 |
tons |
168 |
Despulles comestibles de boví, porcí, oví, cabrum i equí, fresques o refrigerades |
101120 |
134,326 |
tons |
76,636 |
Carn de boví congelada, en canals, mitges canals i quarts |
101131 |
16,696 |
tons |
89,326 |
Carn de porcí congelada |
101132 |
866,004 |
tons |
2,237,666 |
Carn d'oví congelada |
101133 |
3,435 |
tons |
23,775 |
Carn de cabrum congelada |
101134 |
28 |
tons |
499 |
Altres carns i despulles comestibles, fresques, refrigerades o congelades |
101139 |
112,749 |
tons |
147,185 |
Llana bruta (no procedent d'esquilar), sense cardar ni pentinar, inclosa la rentada en viu |
101141 |
.. |
z |
.. |
Cuirs i pells de boví o equí en brut, sencers (sense adobar, inclosos depilats) |
101142 |
653,690 |
units |
21,543 |
Altres cuirs i pells de boví o equí en brut (sense adobar, inclosos depilats) |
101143 |
7,020 |
tons |
4,137 |
Pells d'oví (sense adobar, inclosos depilats) |
101144 |
524,855 |
units |
2,724 |
Cuirs i pells de cabrum, frescs o assecats, sense tenyir (sense adobar, inclosos depilats) |
101145 |
3,732 |
units |
2 |
Greixos de boví, oví, cabrum o porcí |
101150 |
168,492,235 |
kg |
173,951 |
Despulles en brut no aptes per a l'alimentació humana |
101160 |
221,551,199 |
kg |
151,572 |
Carn d'aviram fresca o refrigerada |
101210 |
390,866 |
tons |
815,289 |
Carn d'aviram congelada |
101220 |
12,178 |
tons |
36,870 |
Greixos d'aviram |
101230 |
.. |
z |
.. |
Despulles comestibles d'aviram, fresques, refrigerades o congelades (inclou fetges hipertrofiats d'oca o ànec) |
101240 |
15,514,654 |
kg |
8,846 |
Carn de porcí tallada, salada, seca o fumada (cansalada i pernil) |
101311 |
65,843 |
tons |
392,682 |
Carn de boví curada, en salaó o fumada |
101312 |
.. |
z |
.. |
Altres carns curades, en salaó o fumades, farina i sèmola comestibles de carn o de despulles, excepte de porcí i boví |
101313 |
72 |
tons |
793 |
Embotits i productes similars de carn, despulles o sang |
101314 |
201,208 |
tons |
1,098,356 |
Altres productes carnis, despulles o sang elaborats i en conserva, excepte els plats preparats de carn i despulles |
101315 |
z |
z |
1,028,640 |
Farines, pólvores i pilots de carn no aptes per a l'alimentació humana |
101316 |
181,532,099 |
kg |
75,015 |
Cocció i altres serveis de preparació per a la producció d'articles carnis |
101391 |
z |
z |
188,016 |
Total sales of products in the branch |
|
|
|
10,427,202 |
Source: Statistical Institute of Catalonia, based on data from INE industrial products survey. |
Sectoral scope: This branch includes the group 101 of the CCAE-2009. |
You can check the list every year PRODCOM-EIP at statistical classifications of products. |
Note: Results of last year published (2022) are provisional. |
(z) Category not applicable. |
(..) Confidential data, low reliability or not available. |
Results of all researched products (in Excel)