Skip to main content
Fabricació d'altres productes alimentaris
Índex de taules: Fabricació d'altres productes alimentaris
Principals resultats. Catalunya. 2020-2022
|
2020 |
2021 |
2022 |
Establiments |
577 |
703 |
719 |
Persones ocupades |
9.681 |
10.370 |
10.310 |
Ingressos d'explotació |
2.944.339 |
3.208.786 |
3.660.458 |
Volum de negoci |
2.905.833 |
3.156.982 |
3.602.520 |
Vendes netes de productes |
2.607.128 |
2.875.024 |
3.396.242 |
Vendes netes de mercaderies |
237.793 |
219.856 |
147.080 |
Prestacions de serveis |
60.912 |
62.102 |
59.198 |
Treballs realitzats per a l'actiu |
1.943 |
5.490 |
8.380 |
Subvencions a l'explotació |
3.837 |
4.712 |
3.849 |
Resta d'ingressos d'explotació |
32.725 |
41.602 |
45.708 |
Var. exist. prim. mat., proveïments i mercaderies |
5.911 |
38.282 |
30.698 |
Variació existències productes acabats i en curs |
3.605 |
-2.065 |
28.054 |
Despeses d'explotació |
2.870.408 |
3.122.803 |
3.629.433 |
Consum de mercaderies |
181.498 |
171.946 |
118.613 |
Consum de primeres matèries i altres proveïments |
1.574.798 |
1.778.871 |
2.188.090 |
Treballs realitzats per altres empreses |
245.028 |
208.451 |
238.792 |
Despeses de personal |
337.068 |
364.618 |
384.838 |
Sous i salaris |
264.241 |
286.238 |
303.447 |
Càrregues socials i altres despeses de personal |
72.827 |
78.380 |
81.391 |
Despeses en serveis exteriors |
448.448 |
482.120 |
572.026 |
Dotacions per a amortitzacions |
88.815 |
97.264 |
103.597 |
Resta de despeses d'explotació |
-5.246 |
19.533 |
23.477 |
Inversió bruta en actius materials |
126.164 |
105.013 |
138.507 |
Inversió bruta en actius intangibles |
7.279 |
12.178 |
17.692 |
Resultat de l'exercici |
62.990 |
68.216 |
31.983 |
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en milers d'euros. |
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE. |
Àmbit sectorial: Inclou el grup 106 i les classes 1084 a 1086 i 1089 de la CCAE-2009. |
Destinació geogràfica de les vendes. Catalunya. 2020-2022
|
2020 |
2021 |
2022 |
Volum de negoci |
2.905.833 |
3.156.982 |
3.602.520 |
Vendes a Espanya |
2.404.982 |
2.537.560 |
2.915.600 |
Vendes a la resta de la Unió Europea |
295.772 |
364.235 |
409.029 |
Vendes a la resta del món |
205.079 |
255.187 |
277.891 |
Unitats: Milers d'euros. |
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE. |
Àmbit sectorial: Inclou el grup 106 i les classes 1084 a 1086 i 1089 de la CCAE-2009. |
Persones ocupades i hores treballades. Catalunya. 2020-2022
|
2020 |
2021 |
2022 |
Persones ocupades |
9.681 |
10.370 |
10.310 |
Persones assalariades |
9.400 |
10.027 |
9.917 |
Persones no assalariades |
281 |
343 |
393 |
Personal assalariat equivalent a jornada completa |
9.000 |
9.571 |
9.577 |
Hores treballades pel personal assalariat |
15.202 |
16.459 |
16.584 |
Unitats: Persones i milers d'hores. |
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE. |
Àmbit sectorial: Inclou el grup 106 i les classes 1084 a 1086 i 1089 de la CCAE-2009. |
Macromagnituds. Catalunya. 2020-2022
|
2020 |
2021 |
2022 |
Volum de negoci |
2.905.833 |
3.156.982 |
3.602.520 |
Variació existències productes acabats i en curs |
3.605 |
-2.065 |
28.054 |
Treballs realitzats per a l'actiu |
1.943 |
5.490 |
8.380 |
Ingressos accessoris i altres de gestió |
32.682 |
41.486 |
45.304 |
Consum de mercaderies |
181.498 |
171.946 |
118.613 |
Valor de la producció |
2.762.565 |
3.029.947 |
3.565.645 |
Consum de primeres matèries i altres proveïments |
1.574.798 |
1.778.871 |
2.188.090 |
Treballs realitzats per altres empreses |
245.028 |
208.451 |
238.792 |
Despeses en serveis exteriors |
448.448 |
482.120 |
572.026 |
Valor afegit brut a preus de mercat |
494.292 |
560.505 |
566.737 |
Impostos sobre la producció i els productes |
5.173 |
5.481 |
5.880 |
Subvencions a l'explotació |
3.837 |
4.712 |
3.849 |
Valor afegit brut a cost de factors |
492.956 |
559.735 |
564.706 |
Despeses de personal |
337.068 |
364.618 |
384.838 |
Excedent brut d'explotació |
155.888 |
195.117 |
179.868 |
Unitats: Milers d'euros. |
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE. |
Àmbit sectorial: Inclou el grup 106 i les classes 1084 a 1086 i 1089 de la CCAE-2009. |
Principals indicadors. Catalunya. 2020-2022
|
2020 |
2021 |
2022 |
Productivitat |
50.918 |
53.975 |
54.772 |
Despeses de personal per assalariat |
35.858 |
36.364 |
38.805 |
Taxa de valor afegit |
17,8 |
18,5 |
15,8 |
Taxa de despeses de personal |
68,4 |
65,1 |
68,1 |
Taxa bruta d'explotació |
5,4 |
6,2 |
5,0 |
Taxa de salarització |
97,1 |
96,7 |
96,2 |
Taxa d'inversió |
27,1 |
20,9 |
27,7 |
Taxa de participació femenina en el personal assalariat |
44,5 |
43,9 |
45,0 |
Unitats: Les magnituds econòmiques s'expressen en euros i les taxes, en tant per cent. |
Font: Idescat, a partir de l'Estadística estructural d'empreses del sector industrial de l'INE. |
Àmbit sectorial: Inclou el grup 106 i les classes 1084 a 1086 i 1089 de la CCAE-2009. |
Selecció d'agrupació o branca