Saltar al contenido principal

776 — Forners, pastissers, confiters i preparadors de pastes alimentoses

    Els treballadors compresos en aquest grup primari elaboren productes de forn i pastisseria i pastes alimentoses, i també xocolata i dolços.

    Elaboren manualment o mecànicament pa, pastes, galetes, pastissos, pastes alimentoses i altres productes fets de farina; manegen màquines de moldre, premsar, mesclar i altres que s'utilitzen en la fabricació de xocolata; confeccionen dolços i llaminadures, i acompleixen altres tasques afins.