2153 — Dietistes i nutricionistes

Els dietistes i nutricionistes valoren, planifiquen i duen a terme programes per tal de millorar els efectes dels aliments i la nutrició en la salut de les persones.

Entre les seves tasques s'inclou:

• Instruir les persones, famílies i comunitats sobre nutrició, planificació de les dietes i preparació dels menjars per tal de maximitzar els beneficis sobre la salut i reduir-ne els riscos potencials.
• Planificar dietes i menús.
• Supervisar la preparació i el servei de menjars, així com la quantitat i la qualitat.
• Recollir i valorar informació relativa a la situació sanitària i nutricional d'individus, grups i comunitats.

Exemples d'ocupacions incloses en aquest grup primari:

• Dietistes
• Diplomats en nutrició humana i dietètica
• Nutricionistes

Ocupacions afins no incloses en aquest grup primari:

• Metges especialistes en endocrinologia i nutrició (vegeu 2112)
• Tècnics en dietètica i nutrició (vegeu 3323)