Explotaciones agrícolas. Por dimensión de la superfície total
2016 | 2013 | 2009 | 2007 | 2005 | 2003 | 1999 | 1997 | 1995 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Total | 57.543 | 59.098 | 60.839 | 55.096 | 57.503 | 60.436 | 67.238 | 68.944 | 71.091 |
Sin tierras | 842 | 1.408 | 1.519 | 647 | 604 | 755 | 1.060 | 329 | 370 |
Con tierras | 56.701 | 57.690 | 59.320 | 54.449 | 56.899 | 59.681 | 66.178 | 68.615 | 70.721 |
Menos de 1 ha | 1.378 | 1.421 | 1.551 | 1.378 | 1.711 | 2.213 | 3.302 | 1.478 | 1.903 |
De 1 a < 2 ha | 6.158 | 7.884 | 7.415 | 5.648 | 6.802 | 6.784 | 8.064 | 6.756 | 7.558 |
De 2 a < 5 ha | 13.762 | 13.700 | 13.512 | 12.472 | 12.390 | 13.811 | 14.674 | 15.777 | 15.761 |
De 5 a < 10 ha | 9.630 | 9.708 | 10.856 | 8.997 | 9.308 | 9.756 | 12.411 | 14.425 | 14.333 |
De 10 a < 20 ha | 9.951 | 9.733 | 9.889 | 10.122 | 11.190 | 11.416 | 11.178 | 11.911 | 12.942 |
De 20 a < 50 ha | 9.273 | 8.404 | 9.666 | 8.867 | 8.715 | 9.266 | 9.929 | 11.116 | 11.812 |
De 50 a < 100 ha | 3.527 | 3.936 | 3.684 | 3.927 | 3.844 | 3.344 | 3.573 | 4.589 | 3.899 |
De 100 a < 200 ha | 1.899 | 1.856 | 1.779 | 1.665 | 1.650 | 1.830 | 1.757 | 1.542 | 1.468 |
De 200 y más ha | 1.124 | 1.047 | 968 | 1.372 | 1.289 | 1.262 | 1.290 | 1.020 | 1.046 |
Fuente: Idescat, a partir de los datos de la Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas del INE. | |||||||||
Nota: Los datos de 1999 se han adaptado a la población investigada en el Censo agrario 2009 para facilitar su comparación. |
Última actualización: 28 de febrero de 2018.
Nota metodológica
Definición de conceptos
- Explotación agraria
- Unidad técnico-económica de la cual se obtienen productos agrarios bajo la responsabilidad de un titular. Se caracteriza por la utilización de unos mismos medios de producción (mano de obra, maquinaria, etc.). Se incluyen las explotaciones exclusivamente forestales y los cotos de caza. Según la superficie, puede ser: con tierras y sin tierras.
- Explotación agraria, con tierras
- Conjunto de instalaciones con una superficie igual o superior a 0,1 ha, en una o varias parcelas ya sean o no contiguas. En el Censo de 2009, los mínimos son: 1 ha de SAU, o 0,2 ha de hortalizas o flores a l'aire libre o frutales de regadío o plantel de invernaderos, o 0,1 ha de hortalizas o flores en invernadero, o 0,5 ha de tabaco o lúpulo o algodón.
- Explotación agraria, sin tierras
- Conjunto de instalaciones con una superficie de menos de 0,1 ha y una determinada cantidad de ganado. En el Censo del 2009, los mínimos son: tener una o Urs y una PET igual o superior a 0,75 UDEs.
Aspectos metodológicos
Las estadísticas agrarias se elaboran en el marco del programa comunitario de encuestas sobre la estructura de las explotaciones agrícolas que realizan todos los estados de la Unión Europea. El objetivo es tener información actualizada y comparable de todos los estados miembros, y utilizar las estadísticas como elemento básico en el momento de diseñar la política agraria común. Este programa establece que se lleve a cabo un Censo agrario cada diez años y unas encuestas por muestreo en los períodos intercensales. Para el ciclo que se inicia con el Censo agrario 2009 se establecen dos encuestas de carácter trienal.
En los censos, con carácter exhaustivo, se investigan todas las explotaciones, las cuales, a partir del 2009, deben cumplir unos criterios de mínimos, parecidos a los de las encuestas de estructuras. En cambio, en las encuestas sobre la estructura de las explotaciones agrícolas la población objeto de estudio cumple unos criterios de mínimos menos amplios y la selección se obtiene por muestreo.
La introducción de estas novedades metodológicas respecto a las anteriores ediciones de los censos agrarios comporta que los datos no sean directamente comparables.
Además, hasta el Censo agrario 1999, el cuestionario incorporaba una hoja adicional mediante la cual se recogía información de interés para el sector agrario catalán.
Entre los años 1989 y 2007, estas operaciones estadísticas han sido llevadas a cabo por el Idescat con el apoyo del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural.
A partir del año 2009, el INE es el organismo responsable del Censo agrario en el ámbito estatal y en Cataluña cuenta con la colaboración del Idescat y del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural según los convenios de colaboración correspondientes.
La Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrarias presenta para los períodos intercensales la serie con datos bienales hasta 2007, que pasará a ser trienal a partir de 2013. A partir de 2013, se amplían los apartados temáticos con un apartado sobre desarrollo rural y uno sobre producción estándar, que sustituye el tratamiento de los datos económicos de las explotaciones, regidas hasta el 2007 por el margen bruto.
Además, el Idescat ha elaborado, junto con el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, varios documentos informativos que difunden los principales resultados del Censo agrario y de la Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas, anteriores al 2009. El documento dedicado al Censo agrario contiene una recopilación de las principales variables y las compara con las correspondientes del Censo anterior, señalando y comentando los aspectos básicos de su evolución en el período intercensal.
Respecto a los documentos dedicados a la Encuesta de la estructura de las explotaciones agrícolas, ofrecen datos de las principales variables de esta Encuesta y los comparan con los del universo de referencia del Censo agrario correspondiente.
Cuando el valor es inferior al de la unidad mínima que permite estimar la operación estadística, o afecta el secreto estadístico, el símbolo utilizado es "..".
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