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Acuicultura. Producción. Por especies

Acuicultura. Producción. Por especies Cataluña. 2025
Valor Variación (%)
Producción acuícola 12.684 5,7
Moluscos 2.549 -19,5
Almeja 5 -28,6
Mejillones 2.200 -19,7
Ostro 342 -17,8
Otros 2 0,0
Peces 10.135 14,8
Lubina 725 3,3
Dorada 1.716 47,8
Esturión 23 109,1
Trucha 2.564 11,9
Otros 5.107 9,5
Unidades: Toneladas.
Fuente: Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.

Última actualización: 12 de mayo de 2026.

Nota metodológica

Definición de conceptos

Acuicultura
Cultivo de organismos acuícolas bién en el medio natural donde se hayan, bién en instalaciones adaptadas a controlar las variables físicas y biológicas del agua para optimizar la producción en el medio acuoso.

Aspectos metodológicos

Los datos referentes al sector de la pesca y la acuicultura provienen del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural. El Departamento planifica las líneas de fomento del sector pesquero y acuícola, gestiona los programas de ayuda y comercialización de la pesca y la acuicultura, y ejecuta los planes relativos a los recursos marinos. También coordina las relaciones con las cofradías de pescadores y de otras organizaciones del sector en Cataluña. En cuanto a la flota pesquera, el Departamento gestiona las autorizaciones de nueva construcción, modernización y cambios de base de los barcos de pesca.