Saltar al contenido principal
Producción final agraria (SEC-2010). Por productos. A precios corrientes Cataluña
2023 (p) 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002
Producción final agrícola 1.876,50 2.099,61 2.063,79 1.750,19 1.614,75 1.701,91 1.544,84 1.506,14 1.421,26 1.390,04 1.601,08 1.512,39 1.574,68 1.564,77 1.498,36 1.682,36 1.639,98 1.480,07 1.512,77 1.543,22 1.623,31 1.560,65
Cereales 204,66 516,06 479,34 373,75 262,22 328,23 259,63 278,23 239,42 264,85 352,68 342,75 313,00 282,00 265,16 222,24 308,00 201,53 221,40 324,29 279,01 302,99
Patatas 5,33 7,38 6,32 5,59 7,84 6,23 6,50 8,95 8,70 5,07 13,08 7,00 7,40 9,61 5,86 10,78 16,99 16,89 13,19 21,66 14,34 17,75
Plantas industriales 20,13 44,54 34,38 20,91 18,01 23,61 18,30 19,20 18,78 10,69 13,29 7,87 7,53 6,29 5,26 4,87 5,22 6,26 5,11 6,53 8,54 11,55
Plantas de forrajes 99,31 169,02 166,86 188,48 176,81 165,01 147,25 151,11 139,25 128,40 148,90 187,35 177,30 39,30 43,60 55,71 41,69 47,48 47,72 58,31 58,30 67,48
Hortalizas 129,37 152,58 146,24 134,15 137,69 120,88 131,91 136,19 139,29 136,29 138,16 145,29 125,39 142,88 157,40 165,13 193,67 191,80 185,45 177,46 207,24 204,97
Fruta fresca 522,26 360,49 525,49 472,99 418,13 413,98 350,73 337,69 309,27 332,21 422,74 345,74 381,99 382,17 300,21 423,13 445,71 399,66 384,73 368,28 510,08 351,47
Fruta seca 63,68 50,20 55,87 45,41 61,39 39,51 47,60 54,45 64,12 68,26 47,94 46,83 60,24 49,93 45,75 63,74 53,83 92,37 96,79 64,42 29,31 40,62
Cítricos 63,02 52,56 69,51 59,16 53,85 41,13 53,62 65,37 58,72 63,51 54,45 49,90 55,42 53,20 68,94 66,50 48,25 46,24 52,67 47,69 48,50 52,23
Uva 82,69 76,02 64,44 39,02 76,01 110,30 93,07 81,50 75,19 66,10 85,71 66,38 76,89 53,15 54,99 71,78 85,77 91,85 75,14 85,18 81,78 78,22
Oliva 51,56 18,73 26,30 20,08 21,39 13,08 32,14 21,07 19,75 19,66 13,48 13,87 8,05 17,87 16,47 24,87 17,23 13,19 24,16 14,64 19,55 31,64
Vino y mosto 69,50 72,43 83,45 56,44 69,81 89,37 90,23 76,15 70,89 81,96 77,92 65,24 46,70 53,78 60,93 56,92 52,34 52,56 42,50 65,01 65,37 74,66
Aceite de oliva 51,40 84,95 49,68 45,73 31,35 70,66 65,72 52,85 72,07 37,77 47,61 36,12 50,40 47,06 58,09 45,28 51,24 69,14 73,96 68,58 56,40 82,03
Plantas y flores 503,84 488,28 351,39 282,25 275,44 274,54 244,97 221,50 198,10 168,38 178,03 194,03 260,52 254,24 260,90 299,83 267,26 188,07 251,73 206,30 209,67 200,83
Otros productos vegetales 9,74 6,36 4,52 6,23 4,83 5,38 3,15 1,88 7,71 6,87 7,08 4,03 3,61 172,94 154,80 171,57 52,79 63,02 38,23 34,85 35,21 44,20
Producción final ganadera 4.221,04 3.606,98 3.124,60 3.213,22 3.236,39 3.085,51 3.001,20 2.747,08 2.696,26 2.782,55 2.783,66 2.684,87 2.609,73 2.243,69 2.290,10 2.347,01 2.326,51 2.417,70 2.248,87 2.287,81 2.242,97 2.233,62
Carne y ganado 3.617,93 3.117,75 2.780,11 2.884,20 2.914,99 2.751,63 2.666,30 2.450,17 2.374,32 2.461,63 2.490,26 2.375,96 2.326,17 1.936,08 1.986,42 2.001,06 2.000,11 2.136,54 1.947,76 1.975,35 1.928,49 1.928,91
Bovinos 325,21 310,01 266,91 290,99 396,62 400,00 357,55 291,08 320,85 267,10 279,23 244,33 275,54 221,46 225,04 261,65 286,10 318,80 307,92 294,82 351,12 336,91
Ovinos y cabrío 59,00 56,07 53,23 50,25 46,28 54,09 47,49 57,72 47,84 46,25 43,66 48,76 45,02 34,71 62,42 61,42 57,09 71,66 75,32 75,59 72,95 75,88
Porcinos 2.520,16 2.082,40 1.892,74 1.992,00 1.949,31 1.694,46 1.713,71 1.599,02 1.452,38 1.605,59 1.623,29 1.498,29 1.462,24 1.238,39 1.253,05 1.240,64 1.189,71 1.313,94 1.159,97 1.207,21 1.065,36 1.133,67
Aves 679,48 634,83 535,21 517,53 476,76 551,80 499,92 453,25 498,90 482,71 477,39 518,41 467,45 374,85 385,21 375,36 404,25 364,38 343,42 334,99 375,69 318,93
Equino 8,48 6,30 5,73 7,29 7,19 10,90 9,14 9,56 10,02 6,74 6,92 7,07 6,66 13,96 11,85 12,53 14,56 11,77 11,03 13,05 11,65 20,83
Otros animales (conejos) 25,61 28,14 26,29 26,12 38,83 40,38 38,49 39,54 44,32 53,23 59,78 59,10 69,26 52,71 48,84 49,47 48,40 55,98 50,10 49,68 51,72 42,69
Productos animales 603,11 489,23 344,49 329,02 321,40 333,88 334,91 296,91 321,95 320,92 293,40 308,90 283,56 307,61 303,68 345,95 326,40 281,16 301,11 312,46 314,48 304,70
Leche 418,81 349,22 259,57 253,47 244,59 242,33 240,16 228,71 233,83 241,55 224,23 208,43 204,84 182,69 168,48 230,67 204,58 178,47 213,12 206,80 190,26 201,40
Huevos 167,33 128,47 69,81 62,45 65,18 76,69 78,60 55,55 73,33 65,54 57,69 87,91 66,87 117,93 125,90 107,50 114,08 96,46 82,37 100,16 118,62 97,50
Otros productos 16,97 11,54 15,11 13,10 11,63 14,86 16,15 12,64 14,79 13,84 11,48 12,57 11,85 6,99 9,30 7,78 7,73 6,23 5,61 5,50 5,60 5,80
Producción de servicios de la agricultura 55,63 53,53 55,98 51,96 47,79 44,01 43,21 42,17 43,90 58,06 44,22 38,74 37,20 36,53 30,13 29,62 27,25 30,49 43,77 42,53 41,30 40,57
Actividades secundarias no agrarias no separables 33,63 35,49 44,57 50,80 81,58 81,05 79,21 79,69 78,54 80,69 77,88 82,26 80,40 97,05 98,58 100,48 84,42 83,20 78,92 76,87 74,46 93,02
Producción final total 6.186,80 5.795,61 5.288,95 5.066,17 4.980,51 4.912,47 4.668,46 4.375,09 4.239,96 4.311,34 4.506,84 4.318,26 4.302,01 3.942,04 3.917,17 4.159,47 4.078,15 4.011,47 3.884,34 3.950,43 3.982,04 3.927,87
Unidades: Milions d'euros.
Fuente:
2002-2022: Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural.
2023: Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.
Notas:
Uva: Incluye mayoritariamente uva para vinificación, y también uva de mesa.
Oliva: Incluye mayoritariamente oliva para almazara, y también aceite de mesa.
Vino y mosto y Aceite de oliva: Sólo incluye el elaborado por el labrador y las cooperatives.
Plantas y flores: Incluye las nuevas plantaciones.
(p) Dato provisional.

Última actualización: 29 de noviembre de 2024.

Nota metodológica

Definición de conceptos

Precio corriente
Medida económica de una variable en un momento determinado y que refleja los crecimientos debidos a la variación real y a la variación de precios.
Producción agraria
Cantidad de bienes y servicios producidos por el sector agrario (producción total) que se pueden destinar al mismo sector agrario (reocupación) o fuera del sector (producción final agraria). La valoración se hace de acuerdo con la media ponderada anual de los precios percibidos de cada producto.

Aspectos metodológicos

Des de l'any 2000 s'han de presentar els Comptes Econòmics de l'Agricultura (CEA) de Catalunya en el marc de la metodologia del Sistema Europeu de Comptes Econòmics Integrats (SEC 1995 fins el 2013 i SEC 2010 a partir del 2014 inclòs) de l'Oficina Estadística de les Comunitats Europees (EUROSTAT).

El valor de la producción es a precios básicos, y se obtinene como resultado de añadir al precio que recibe el productor las subvenciones al producto limpias de impuestos. Esto supone que parte de las subvenciones de explotaciones de la metodologia anterior, se incorporan a la valoración de la producción final agraria (a precios básicos), y el resto se asigna a Otras subvenciones.