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Indicadores de rentabilidad del sector hotelero. Por categorías

Indicadores de rentabilidad del sector hotelero. Por categorías Cataluña. Marzo del 2020
Valor % Variación interanual
Facturación media por habitación ocupada (ADR) Ingresos por habitación disponible (RevPAR) Facturación media por habitación ocupada (ADR) Ingresos por habitación disponible (RevPAR)
Total 84,89 30,51 -9,1 -47,1
Cinco estrellas de oro 182,16 56,67 -12,9 -51,9
Cuatro estrellas de oro 88,62 32,37 -8,6 -52,9
Tres estrellas de oro 66,90 27,63 -11,0 -39,0
Dos estrellas de oro 57,48 19,42 -12,1 -44,7
Una estrella de oro 80,81 21,84 11,2 -42,6
Dos y tres estrellas de plata 52,24 20,36 -12,1 -24,5
Una estrella de plata 57,54 12,25 -9,7 -55,2
Unidades: Euros.
Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta de ocupación hotelera del INE.
Nota: Entre el 14 de marzo y el 21 de junio de 2020 está vigente el Real Decreto 463/2020, de 14 de marzo, por el que se declara el estado de alarma para la gestión de la situación de crisis sanitaria ocasionada por el covid-19.
Indicadores de rentabilidad del sector hotelero. Por categorías España. Marzo del 2020
Valor % Variación interanual
Facturación media por habitación ocupada (ADR) Ingresos por habitación disponible (RevPAR) Facturación media por habitación ocupada (ADR) Ingresos por habitación disponible (RevPAR)
Total 78,19 29,91 -3,9 -40,6
Cinco estrellas de oro 157,22 57,77 -9,6 -48,3
Cuatro estrellas de oro 83,11 34,24 -3,4 -43,9
Tres estrellas de oro 62,04 25,78 -2,1 -37,4
Dos estrellas de oro 51,97 16,99 -7,8 -35,2
Una estrella de oro 55,04 13,19 2,0 -42,3
Dos y tres estrellas de plata 48,16 11,36 -0,7 -36,7
Una estrella de plata 36,96 10,03 -11,0 -38,6
Unidades: Euros.
Fuente: INE. Encuesta de ocupación hotelera.
Nota: Entre el 14 de marzo y el 21 de junio de 2020 está vigente el Real Decreto 463/2020, de 14 de marzo, por el que se declara el estado de alarma para la gestión de la situación de crisis sanitaria ocasionada por el covid-19.

Última actualización: 23 de abril de 2020. Próxima actualización: 25 de junio de 2024 Calendari

Nota metodológica

Los indicadores de rentabilidad del sector hotelero son el ADR i el RevPAR:

  • ADR: Average Daily Rate (tarifa media diaria) o facturación media por habitación ocupada.
  • RevPAR: Revenue per Available Room o ingresos por habitación disponible.

En las dos definiciones, los ingresos se refieren a los percibidos por los hoteleros por la prestación del servicio de alojamiento, sin incluir otros tipos de servicios que sí ofrezca el establecimiento, tales como servicios de restauración, minibar, piscina de hidromasaje, gimnasio, organización de reuniones o eventos, etc. Los ingresos tampoco incluyen el IVA asociado.

Entre ambos indicadores hay la siguiente relación:

RevPAR ≈ ADR * Grado de ocupación por habitaciones

Así, un incremento (o disminución) en el RevPAR puede estar provocado por un aumento (descenso) en las tarifas aplicadas (ADR) o por una subida (bajada) del grado de ocupación. Hay que tener en cuenta que esta igualdad no es exacta, puesto que el grado de ocupación por habitaciones se calcula según los criterios de la Encuesta de ocupación hotelera (EOH), y no son exactamente iguales en la estimación del ADR y del RevPAR por razones metodológicas.

Puede obtener más información de esta estadística en la metodología.