Saltar al contenido principal

Frutas y hortalizas preparadas y en conserva

Frutas y hortalizas preparadas y en conserva. Cataluña. 2013 Valor y cantidad de la producción vendida (por código PRODCOM)
Nombre del producto Código ascendente Cantidad Unidad Miles €
Altres patates preparades o en conserva, sense congelar (patates fregides a l'anglesa, xips, etc.), excepte en vinagre o àcid acètic i en forma de farina, sèmola o flocs 1031146003 8.186.663 kg 27.154
Suc de tomàquet sense fermentar ni afegir-hi alcohol (contingut extret en sec < al 7% en pes) 1032110007 .. z ..
Suc de taronja no congelat, sense fermentar ni afegir-hi alcohol 1032122002 34.638.970 litros 14.645
Suc de taronja concentrat 1032123000 .. z ..
Suc d'aranja sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032130005 .. z ..
Suc de pinya sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032140004 269.681 litros 437
Suc de raïm (inclòs el most), (de grau alcohòlic <= al 0,5 volum), sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032150003 5.464.387 litros 2.889
Suc de poma, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032160002 25.140.106 litros 23.825
Sucs mixtos, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat 1032170001 9.211.933 litros 6.763
Sucs d'un sol cítric (excepte de taronja i d'aranja), sense concentrar, fermentar, ni afegir-hi alcohol 1032191007 7.243.579 litros 2.484
Suc d'algun altre fruit sol sense concentrar, fermentar ni afegir-hi alcohol 1032192005 19.996.141 litros 6.856
Sucs d'altres fruites i hortalisses, sense fermentar ni afegir-hi alcohol, fins i tot concentrat, n.c.a.a. 1032193003 13.441.398 litros 26.037
Mongetes, conservades sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte en plats preparats 1039150008 96 toneladas 505
Pèsols conservats sense utilitzar vinagre ni àcid acètic, excepte en plats preparats 1039160007 10 toneladas 43
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): sencers o a trossos 1039171004 .. z ..
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): pasta de tomàquet 1039172109 .. z ..
Preparats i conservats de tomàquet (excepte en vinagre, àcid acètic o en plats preparats): tomàquets concentrats 1039172508 .. z ..
Bolets i tòfones, preparats o conservats, excepte en plats preparats, dessecades, congelades o conservades en vinagre o àcid acètic 1039173000 .. z ..
Llegums i hortalisses congelats i les mescles, conservats sense utilitzar vinagre ni àcid acètic: blat de moro dolç, pèsols, cebes simplement cuites, etc., excepte en plats preparats i congelats crus o cuits a l'aigua o al vapor 1039174008 13 toneladas 144
Col fermentada ("sauerkraut" o xucrut), sense congelar, excepte en plats preparats, dessecada, congelada o conservada en vinagre o àcid acètic 1039175005 .. z ..
Espàrrecs, en conserva, excepte en plats preparats, dessecats, congelats o conservats en vinagre o àcid acètic 1039176003 .. z ..
Olives preparades o en conserva, excepte en plats preparats, dessecades, congelades o conservades en vinagre o àcid acètic 1039177001 390 toneladas 1.705
Llegums i hortalisses i les seves mescles: brots de bambú, tàperes, carxofes, etc., excepte en plats preparats o congelats 1039179007 3.034 toneladas 8.439
Fruites i fruita seca, congelades, sense cuinar o cuites a l'aigua o al vapor 1039210007 .. z ..
Confitures, melmelades, gelees, puré i pasta de cítrics, obtinguts per cocció, excepte en preparats homogeneïtzats 1039223000 .. z ..
Confitures, melmelades, gelees, puré i pasta de fruites i fruita seca, obtinguts per cocció, excepte de cítrics o en preparats homogeneïtzats (inclou carn de codony, de poma, etc.) 1039229007 6.425.743 kg 7.870
Cacauets preparats (torrats, salats, etc.) o conservats, fins i tot mantega de cacauet, excepte en vinagre o àcid acètic, congelats o mòlts 1039233009 2.577.716 kg 8.073
Altres tipus de fruita seca amb clofolla, incloses les mescles 1039239006 60.204.434 kg 260.767
Escorces de cítrics, melons o síndries, fresques, congelades, dessecades o conservades provisionalment en salmorra, aigua sulfurosa o altres conservants 1039241002 .. z ..
Panses (raïm) 1039251001 673.597 kg 2.874
Altra fruita seca: prunes, préssec, etc. (excepte plàtans, dàtils, figues, ananàs, alvocats, guaiabes, mangos, mangostans, cítrics i panses), fins i tot mesclada amb fruits de clofolla 1039252009 7.145.217 kg 51.613
Fruites, preparades o conservades d'altres maneres (al natural, amb xarop, en alcohol, etc.) (excepte el musli); inclou ossos d'albercoc, pruna, etc. per al consum humà 1039255002 88.225.142 kg 52.505
Subproductes vegetals, fins i tot en pilots del tipus utilitzat per a l'alimentació animal (brisa de raïm, d'altres fruites, etc.) 1039300004 77.192.516 kg 6.547
Cocció i altres serveis de preparació (concentració, etc.) per a la conservació de fruites i verdures 1039910009 .. z ..
Total venta de productos de la rama 523.530
Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta industrial de productos del INE.
Ámbito sectorial: Esta rama incluye el grupo 103 de la CCAE-2009.
Puede consultar la lista PRODCOM-EIP de cada año a clasificaciones estadísticas de productos.
n.c.a.a.: No clasificados en otras partes.
(z) Dato no procedente.
(..) Dato confidencial, con baja fiabilidad o no disponible.

Resultados de todos los productos investigados (en Excel)