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El Instituto de Estadística de Cataluña (Idescat)
El Sistema Estadístico de Cataluña (SEC)
Leche, quesos, helados y otros productos lácteos
Leche, quesos, helados y otros productos lácteos. Cataluña. 2021
Valor y cantidad de la producción vendida (por código PRODCOM)
Nombre del producto
Código
Cantidad
Unidad
Miles €
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar, amb un contingut de matèria grassa <= al 6%
105111
346.750
toneladas
270.748
Llet i nata sense concentrar, ensucrar ni edulcorar, amb un contingut de matèria grassa > al 6%
105112
11.735
toneladas
24.040
Llet i nata en pols, grànuls i altres formes en estat sòlid, amb addicció de sucre o edulcorant o sense, amb un contingut de matèria grassa <= a l'1,5%
105121
..
z
..
Llet i nata en pols, grànuls i altres formes en estat sòlid, amb addicció de sucre o edulcorant o sense, amb un contingut de matèria grassa > a l'1,5%
105122
..
z
..
Mantega i productes lactis per untar
105130
4.442
toneladas
20.296
Formatge i mató
105140
29.986
toneladas
143.401
Llet i nata concentrades (en estat diferent del sòlid)
105151
..
z
..
Iogurt i altres tipus de llet o crema fermentades o acidificades
105152
103.021
toneladas
190.045
Lactosa i xarop de lactosa, inclosa la lactosa químicament pura
105154
..
z
..
Productes formats per components naturals de la llet n.c.a.a.
105156
..
z
..
Gelats i altres productes comestibles similars, inclosos els sorbets i els polos, amb cacau o sense, amb llet o sense
105210
22.293
mil litros
73.358
Total venta de productos de la rama
743.035
Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta industrial de productos del INE.
Ámbito sectorial: Esta rama incluye el grupo 105 de la CCAE-2009.
Puede consultar la lista PRODCOM-EIP de cada año a clasificaciones estadísticas de productos .
n.c.a.a.: No clasificados en otras partes.
(z) Dato no procedente.
(..) Dato confidencial, con baja fiabilidad o no disponible.
Resultados de todos los productos investigados (en Excel)