Saltar al contenido principal

Azúcar, cacao, chocolate y productos de confitería

Azúcar, cacao, chocolate y productos de confitería. Cataluña. 2010 Valor y cantidad de la producción vendida (por código PRODCOM)
Nombre del producto Código ascendente Cantidad Unidad Miles €
Pasta de cacau, excepte amb sucre o un altre edulcorant 1082110002 12.488 toneladas 32.346
Mantega, greix i oli de cacau 1082120001 .. z ..
Cacau en pols, sense sucre ni altres edulcorants 1082130000 47.485 toneladas 109.411
Cacau en pols, amb sucre i altres edulcorants 1082140009 31.337 toneladas 141.207
Xocolata i productes similars a base de cacau (barres, pastilles, forma líquida, pols i grànuls), en envasos > a 2 quilograms, amb un contingut de mantega de cacau >= al 18% 1082213001 13.515 toneladas 31.540
Preparacions anomenades "xocolata milk crumb" en envasos > a 2 quilograms, amb un contingut de mantega de cacau >= al 18% 1082215006 .. z ..
Bany de cacau en envasos > a 2 quilograms, amb un contingut de mantega de cacau >= al 18% 1082217002 .. z ..
Preparats alimentaris amb un contingut de mantega de cacau >= al 18% en envasos > a 2 quilograms, excepte el bany de cacau i la "xocolata milk crumb" 1082219008 .. z ..
Xocolata i productes similars en barres o pastilles farcides en envasos < = a 2 quilograms, excepte en galetes de xocolata 1082223308 97 toneladas 1.657
Xocolata i productes similars en barres, amb cereals, fruites o fruita seca, excepte les de xocolata farcida i les galetes de xocolata 1082223506 279 toneladas 2.238
Productes de xocolata en barres o pastilles, excepte els farcits, els que tenen cereals, fruites o fruita seca i les galetes de xocolata 1082223904 1.996 toneladas 13.640
Bombons amb licor en envasos <= a 2 quilograms 1082224306 25 toneladas 494
Bombons en envasos <= a 2 quilograms, excepte amb licor 1082224504 270 toneladas 5.961
Productes de xocolata farcits en envasos <= a 2 quilograms, excepte en blocs, pastilles o barres, galetes de xocolata i bombons 1082225303 .. z ..
Productes de xocolata en envasos <= a 2 quilogram, excepte farcits, en blocs, pastilles o barres, galetes de xocolata i bombons 1082225501 1.022 toneladas 9.760
Dolços de confiteria i productes similars a base de cacau, que continguin cacau, en envasos <= a 2 quilograms 1082226003 613 toneladas 2.479
Pastes per untar que continguin cacau en envasos <= a 2 quilograms 1082227001 12.767 toneladas 50.339
Productes a base de cacau per fer begudes en envasos <= a 2 quilograms 1082228009 .. z ..
Productes alimentaris amb cacau en envasos <= a 2 quilograms, excepte pasta de cacau, mantega de cacau, cacau en pols, blocs, pastilles, barres o grànuls, en forma líquida o a granel, destinats a fer begudes o pasta de xocolata per untar 1082229007 3.196 toneladas 10.866
Xiclet 1082231003 .. z ..
Regalèssia en pastissos, blocs, barres o pastilles, amb un contingut de sacarosa superior al 10% en pes, que no contingui altres substàncies 1082232001 .. z ..
Productes de confiteria preparats amb sucre, xocolata blanca 1082233009 5.576 toneladas 12.660
Productes de confiteria sense cacau en envasos immediats de contingut net superior a 1 quilogram , inclòs massapà, sucre tou, torró i pasta d'ametlla 1082235302 3.018 toneladas 26.874
Caramels per a la gola i contra la tos fets a base de sucres i aromatitzants, excepte pastilles amb aromatitzants que tinguin propietats medicinals (sense cacau) 1082235500 .. z ..
Dragees, confits i dolços amb recobriment (sense cacau) 1082236300 326 toneladas 1.128
Productes de confiteria en forma de gomes, gelees de fruites i pasta de fruites, excepte el xiclet 1082236508 .. z ..
Caramels de sucre cuits, farcits o sense farcir (sense cacau) 1082237308 15.384 toneladas 60.780
Toffees, caramels, excepte de sucre cuit, i llaminadures similars (sense cacau) 1082237506 .. z ..
Altres productes de confiteria sense cacau, excepte obtinguts per compressió 1082239006 .. z ..
Fruites, escorces de fruites, fruita de clofolla i altres parts de plantes confitades amb sucre (en almívar, setinades, gebrades) 1082240004 30 toneladas 157
Subproductes del cacau (clofolla, pellofa, germen de cacau, tortós residuals i similars) 1082300095 .. z ..
Total venta de productos de la rama 660.359
Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta industrial de productos del INE.
Ámbito sectorial: Esta rama incluye las clases 1081 y 1082 de la CCAE-2009.
Puede consultar la lista PRODCOM-EIP de cada año a clasificaciones estadísticas de productos.
(z) Dato no procedente.
(..) Dato confidencial, con baja fiabilidad o no disponible.

Resultados de todos los productos investigados (en Excel)