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El Instituto de Estadística de Cataluña (Idescat)
El Sistema Estadístico de Cataluña (SEC)
Productos alimenticios n.c.o.p.
Productos alimenticios n.c.o.p. Cataluña. 2021
Valor y cantidad de la producción vendida (por código PRODCOM)
Nombre del producto
Código
Cantidad
Unidad
Miles €
Pastes alimentàries sense coure ni farcir i productes similars
107311
20.524
toneladas
27.572
Cafè descafeïnat o torrat
108311
75.770
toneladas
533.711
Succedanis del cafè, extrets, essències i concentrats del cafè
108312
..
z
..
Te verd i te negre en envasos < a 3 quilograms de pes
108313
30.054
kg
674
Extrets, essències, concentrats i preparats de te o herba mate
108314
..
z
..
Infusions d'herbes (camamilla, til·la i similars)
108315
1.941.619
kg
29.651
Vinagres i succedanis del vinagre obtinguts a base d'àcid acètic
108411
314.042
litros
582
Salses i preparats de salses i condiments mixtos; farina de mostassa i mostassa preparada
108412
34.174.955
kg
118.689
Sal de cuina (1)
108430
22.738
toneladas
9.305
Plats preparats a base de carn, despulles, sang o insectes
108511
16.417
toneladas
76.825
Plats preparats a base de peix, crustacis i mol·luscs
108512
3.545
toneladas
26.513
Plats preparats a base de llegums i hortalisses
108513
20.040
toneladas
86.702
Plats preparats a base de pastes alimentàries
108514
31.849
toneladas
118.368
Plats preparats (fins i tot pizzes congelades), excepte plats preparats a base de carn, despulles o sang, de peix, crustacis i mol·luscs, de llegums i hortalisses i de pasta (exclosa la pizza fresca)
108519
16.434
toneladas
64.331
Preparats alimentaris homogeneïtzats i aliments dietètics
108610
5.710.535
kg
41.861
Sopes, brous i productes per elaborar-los (en pols, líquids, pastilles, daus)
108911
22.333.962
kg
46.096
Ous i productes a base d'ou; albúmina d'ou
108912
8.749.852
kg
15.042
Llevats (actius o inactius); altres microorganismes unicel·lulars morts; llevats artificials (en pols per enfornar)
108913
1.772.383
kg
4.195
Aliments peribles (inclosos pizza fresca i entrepans)
108916
3.592.046
kg
15.448
Suplements alimentaris (productes per al consum humà destinats a proporcionar nutrients)
108917
11.387.984
kg
74.081
Altres productes alimentaris n.c.a.a.
108919
99.059.998
kg
248.595
Total venta de productos de la rama
1.862.224
Fuente: Idescat, a partir de la Encuesta industrial de productos del INE.
Ámbito sectorial: Esta rama incluye las clases 1073, 1083 a 1086 y 1089 de la CCAE-2009.
Puede consultar la lista PRODCOM-EIP de cada año a clasificaciones estadísticas de productos .
(1) La cantidad incluye la producción total generada durante el año: ventas + reempleo + existencias.
n.c.o.p. o n.c.a.a.: No clasificados en otras partes.
(z) Dato no procedente.
(..) Dato confidencial, con baja fiabilidad o no disponible.
Resultados de todos los productos investigados (en Excel)