Encuesta sobre la actividad del sector de restauración de la ciudad de Barcelona
Código: 03 06 03 • PAAE: 2017 • Tipo: consolidada
Ámbito: 03. Sectores económicos • Subámbito: 03 06. Servicios
Organismos responsables: Ayuntamiento de Barcelona
Organismos colaboradores: —
Coste directo estimado: 25.000 €
Reseña: Conocer las características de los establecimientos de restauración de la ciudad, su personal, los horarios y los servicios ofrecidos.
Fases del proceso estadístico: especificación de necesidades, diseño, construcción, recogida, proceso, análisis, difusión.
Informante: establecimiento
Unidad de información: establecimientos
Técnica de recogida de los datos de la operación de campo propia: encuesta presencial
Origen de la información y archivos y registros que se prevé utilizar:
Variables principales: características de los establecimientos de restauración, su personal, los horarios, las ventas y la oferta de servicios complementarios
Desagregación territorial de los resultados: municipio de Barcelona
Periodo de referencia: 2017
Periodicidad: anual
Calendario de disponibilidad de los resultados sintéticos: febrero del 2018
Canal de difusión:
Dirección abreviada: https://idescat.cat/paae/2017/030603/es
Cumplimiento
Grado de cumplimiento: La actuación se ha llevado a cabo.
Información disponible:
Tablas estadísticas con las características de los establecimientos de restauración de la ciudad, su personal, los horarios y los servicios ofrecidos.
Referencia temporal de los datos: 2017
Desagregación territorial de los datos publicados: municipio de Barcelona, municipios de 50.000 habitantes o más
Resultados publicados:
Enquesta d'activitat del sector restauració de Barcelona
Informe de resultats Enquesta sector restauració de Barcelona 2017 (PDF)
La información sobre los resultados de la actuación también puede descargarse desde el web del Idescat:
Informe de resultats Enquesta sector restauració de Barcelona 2017 (PDF)
Para conocer el significado de estos campos, consulte el apartado Contenidos de la ficha descriptiva de la actuación estadística.