Prepara, condimenta i guisa plats, i confecciona postres i altres menjars destinats al consum de les persones en hotels, restaurants, trens, clubs, escoles, cafeteries i altres establiments. Domina els estils de la cuina nacional, l'estrangera i la de règim, i també l'art de presentar els menjars, i vigila les feines de neteja de la cuina i els estris que s'hi fan servir.
Descendentes
Esta rúbrica no tiene descendentes porque pertenece al nivel más detallado de la clasificación.
| Código | Descripción | Particiones |
|---|---|---|
| 5010 | Cuiners i altres preparadors de menjars | 5 |