La Estadística de la estructura de las explotaciones agrícolas se elabora en el marco del programa comunitario de encuestas agrícolas que realizan todos los estados de la Unión Europea. El objetivo es tener información actualizada y comparable de todos los estados miembros, y utilizar las estadísticas como elemento básico para diseñar la política agraria común.
El Instituto de Estadística de Cataluña (Idescat), a través de un convenio de colaboración con el Instituto Nacional de Estadística (INE) y con el apoyo del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, ha realizado las encuestas sobre la estructura de las explotaciones agrícolas desde el año 1993 hasta el año 2013.
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