Els canvis en les explotacions agràries catalanes
Dossiers Idescat, núm. 2
Este dossier presenta información básica del sector agrario catalán obtenida de una estadística oficial y que permite evaluar su situación, seguir su evolución y compararla con la de otros ámbitos territoriales. Los datos ponen de manifiesto la modernización de las explotaciones agrícolas, que buscan una mayor competitividad, ya sea aumentando su dimensión o especializándose en los productos más rentables. Hechos que comportan cambios en la tenencia de la tierra o en la ganadería, en la personalidad jurídica de las explotaciones, en el tipo de mano de obra o en los métodos agrícolas.