Encuesta sobre la actividad del sector de restauración de la ciudad de Barcelona
Código: 03 06 03 • PAAE: 2019 • Tipo: consolidada
Ámbito: 03. Sectores económicos • Subámbito: 03 06. Servicios
Organismos responsables: Ayuntamiento de Barcelona
Organismos colaboradores: —
Coste directo estimado: 20.000 €
Reseña: Conocer las características de los establecimientos de restauración de la ciudad, el personal, los horarios y los servicios ofrecidos.
Fases del proceso estadístico: especificación de necesidades, diseño, construcción, recogida, proceso, análisis, difusión.
Informante: establecimiento
Unidad de información: establecimientos
Técnica de recogida de los datos de la operación de campo propia: encuesta presencial
Origen de la información y archivos y registros que se prevé utilizar:
Variables principales: características de los establecimientos de restauración, el personal, los horarios, el volumen de actividad, la oferta de servicios complementarios, la opinión sobre el negocio y la coyuntura del sector
Desagregación territorial de los resultados: municipio de Barcelona
Periodo de referencia: 2019
Periodicidad: anual
Calendario de disponibilidad de los resultados sintéticos: mayo del 2020
Canal de difusión:
Dirección abreviada: https://idescat.cat/paae/2019/030603/es
Cumplimiento
Grado de cumplimiento: La actuación se ha llevado a cabo.
Información disponible:
Tablas estadísticas con las características de los establecimientos de restauración de la ciudad, sus características, su personal, horarios y servicios ofrecidos.
Referencia temporal de los datos: 2019
Desagregación territorial de los datos publicados: distritos, municipio de Barcelona
Resultados publicados:
Enquesta sobre l'activitat del sector de restauració de la ciutat de Barcelona 2019
La información sobre los resultados de la actuación también puede descargarse desde el web del Idescat:
Enquesta sobre l'activitat del sector de restauració de la ciutat de Barcelona 2019 (PDF)
Para conocer el significado de estos campos, consulte el apartado Contenidos de la ficha descriptiva de la actuación estadística.